Дієтологи з лікарень Quirónsalud в Аліканте, Мурсії та Валенсії пояснюють деякі особливості дієтології

Дослідження харчових та харчових звичок іспанського населення опублікований у 2016 році підтвердив це більше третини населення Іспанії має надлишкову вагу, досягаючи 39,3%, тоді як 21,6% страждають ожирінням, яке перетворилося на хронічну епідемію, яка може зменшити тривалість життя людей, які страждають ним, до десяти років. Тому різні дієтологи з лікарень Квіронсалуда, як з Аліканте, так і з Валенсії, і, звичайно, з відділу ожиріння лікарні Квіронсалуд Мурсія, хотіли розширити інформацію щодо дієти та тих продуктів, які допоможуть нам худнути відповідально і контрольовано.

мурсія

Чи є в дієтах заборонені продукти?

Одним з основних кроків, які зазвичай робляться при запуску дієтичного процесу, як правило, є обмеження деякі продукти, заборонені в дієті, що зрозуміло, не може бути місця в нашій повсякденності. Однак фахівці у галузі харчування Quirónsalud дуже чітко ставляться до цього питання, яке іноді може стати для багатьох методом дії, але воно не завжди забезпечує очікувані результати.

Кароліна Перес, дієтолог лікарні Квіронсалуд у Мурсії стверджує, що це суперечливий момент: "З мого професійного досвіду в раціоні не повинно бути заборонених продуктів, Є продукти, які сприятимуть швидшому зниженню ваги в межах здорового харчування, все буде залежати від частоти прийому цієї їжі. Багато разів, встановлюючи обмежувальну дієту з точки зору різноманітності продуктів харчування, виступає за недотримання пацієнтом дієти, і ми впадаємо в одноманітність і опосередковано надаємо перевагу тривозі вживати гіперкалорійну їжу ".

Зі свого боку, Росіо Пракседес, дієтолог та дієтолог лікарні Квіронсалуд у Валенсії вважає, що "хоча в здоровому харчуванні немає заборонених продуктів, необхідно замовити періодичність споживання та порцій їжі". Марі Кармен Діас Санчес з лікарні Квіронсалуд в Аліканте заявляє, що"ніщо, що ви їсте зрідка, не може вам нашкодити, якої б дієти ви не дотримувались, але це правда, що є такі продукти, які не слід вживати, оскільки їх споживання не приносить нам ніякої користі і в кінцевому рахунку шкодить нашому здоров’ю ".

Три професіонали збігаються, виділяючи доданий цукор та оброблену їжу як ті продукти, якими не зручно зловживати, і які менш придатні під час дієтичного процесу.

Ризик обмежувальних дієт

Однією з найбільших небезпек у секторі дієтології та харчування є, як правило, так звані „диво-дієти”, які, обіцяючи швидке зниження ваги з невеликим зусиллям, в кінцевому підсумку створюють серйозні проблеми для тих, хто їх виконує. Відділ ожиріння Квіронсалуд Мурсія, через дієтолога Кароліну Перес, хотів пояснити свою позицію щодо таких обмежувальних дієт: "В Іспанії на дієтах 5 мільйонів людей і, що ще більше хвилює, до 60% з них обирають експрес-або диво-дієти для схуднення. Ці "диво-дієти", які майже завжди є результатом пошуку економічних вигод, а не пропаганди здорового та збалансованого харчування, викликають дуже суворе обмеження калорій, що, як правило, призводить до дефіциту вітамінів та мінералів та порушення обміну речовин ".

Професіонали Quirónsalud з Валенсії та Аліканте стверджують, що "радикальне послання не є ані здоровим, ані стійким", і що "якщо їх зберегти з часом, вони можуть бути дійсно небезпечними".

Особливості дієти, якій можна довіряти

Дієтичні процеси повинні відповідати ряду якостей, щоб генерувати у користувачів, які виконують їм почуття впевненості, на основі медичних доказів. Основною характеристикою, на яку їм доводиться розраховувати, і три дієтологи групи Квіронсалуд збігаються в ній, є те, що вони є збалансована дієта, "що забезпечує нас усіма поживними речовинами, необхідними нашому організму для нормальної роботи, за висловом Кароліни Перес.

"Не існує єдиної збалансованої дієти для всіх, кожна людина має особливі потреби залежно від їх віку, статі, зросту, способу життя, фізичної активності, життєвої ситуації (вагітність, дитинство, старість) ", робить висновок дієтолог відділення ожиріння лікарні Quirónsalud Murcia, де пропонується безкоштовна перша консультація щодо лікування ожиріння.

Крім того, здорова дієта для схуднення повинна "навчити нас самообслуговуванню, а не сприяти почуттю провини", як заявив Росіо Пракседес, а також бути "повноцінною, різноманітною та з достатньою кількістю їжі", як пояснила експерт з дієти та харчування Марі Кармен Діас. Крім того, професіонали запрошують недовіряти тим дієтам, яким бракує наукової підтримки або які виключають основні продукти, такі як вуглеводи.

Поради щодо початку здорової дієти для схуднення

Бажання схуднути може бути зумовлене як здоровим фактором, так і суто естетичним. Якою б не була причина, зазначене - мати підтримку та поради дієтологів та спеціалістів з дієтології, Як і у випадку з цими трьома дієтологами із групи Quirónsalud, вони також відповідають за надання порад усім, хто роздумує про здорову дієту для схуднення. Різноманітність продуктів харчування, зменшення споживання солі та певних жирів або обмеження споживання цукру - деякі поради, які Кароліна Перес представляє як професіонал відділу ожиріння Квіронсалуд Мурсія.

постановка чітких і реалістичних цілей, а постійність і наполегливість у цілі - це поради, надані Марі Кармен Діас, тоді як із лікарні Квіронсалуд у Валенсії Росіо Пракседес запрошує вас дотримуватися дієти 3S: Стійкий всередині та поза домом, Стійкий з часом та Сталий з навколишнім середовищем.