Поточний

  • Коронавірус
  • Купуйте словацьку їжу
  • Африканська чума свиней
  • Довідник для власників собак
  • Brexit
  • Патронаж подій
  • Сільське господарство
  • Продукти харчування та торгівля
  • Сільський розвиток та прямі платежі, Рибальство
  • Запит на геопросторову підтримку
  • Регіональний розвиток
  • Ліси, ліс, полювання
  • Політика та бюджет
  • Законодавство, земля, земля
  • Зовнішня політика та діяльність
  • Інститут аграрної політики
  • Словацька інспекція лісового та лісового господарства
  • Музеї

Словники

Департамент зовнішньої координації

EFSA вимагає проведення публічних консультацій щодо керівництва з оцінки впливу харчових продуктів на здоров'я

EFSA розпочинає консультацію щодо директиви з оцінки ризику, відповідно. користь від їжі

відділ

Науковий комітет Європейського управління з безпеки харчових продуктів видав настанови щодо оцінки ризику, відповідно. користь від їжі для громадських консультацій. Їжа може приносити користь для здоров’я, але іноді вона також може спричинити ризик для здоров’я - наприклад, фрукти та овочі забезпечують ключові поживні речовини, але іноді вона також може містити потенційно шкідливі речовини, такі як нітрати [1] - для тих, хто приймає рішення, важливо мати можливість розглянути чистий вплив різних видів їжі на здоров’я.

Науковий комітет EFSA рекомендує триетапний підхід, що складається з:

  • перша оцінка, яка оцінює, чи ризики або переваги дійсно потрібно оцінити, або чи явно ризик для здоров'я перевищує користь для здоров'я (або навпаки),
  • у власній оцінці, спрямованій на кількісну оцінку ризиків та вигод для відповідних рівнів впливу,
  • і нарешті, у повному порівнянні поєднаних ризиків та вигод для того, щоб визначити чисті значення впливу на здоров’я.

Науковий комітет стверджує, що оцінка ризику відповідно. вигоди повинні базуватися на чітко визначених цілях, які заздалегідь узгоджуються між оцінювачами ризику або вигоди та серед осіб, які приймають рішення. Окреслений підхід повинен допомогти заощадити час та ресурси у тому, як оцінювачі повинні звітувати перед особами, що приймають рішення, на кожному етапі процесу, щоб дати їм змогу вирішити, чи є вже достатньо інформації для прийняття рішення без необхідності проходити всі етапи.

Директива наголошує, що оцінка ризику відповідно. Переваги - це складний процес, який приносить багато проблем, таких як обмежені дані про вигоди. Вона зосереджена на ризиках, відповідно. вигоди з точки зору здоров'я людини і не стосується інших аспектів, які, можливо, доведеться враховувати особам, що приймають рішення, таких як соціальні, економічні, екологічні та етичні аспекти.

Усі зацікавлені сторони та зацікавлені сторони зможуть надавати свої власні коментарі до 15 квітня 2010 р. Відповідно до своєї політики відкритості та прозорості, EFSA опублікує зведений звіт про коментарі на своєму веб-сайті, і ці коментарі будуть враховані при доопрацюванні керівних принципів.

Директива опублікована на веб-сайті EFSA: