ВІДКРИТИ, ЯК РОСЛИНА КУЛЬБА ЗАХИСТУЄ ПРОТ ЦУКРОВОГО ДІАБЕТУ І РАКУ
Автор: CENIC DIVISION SALUD.
Завдяки останнім дослідженням, проведеним Університетом штату Меріленд і Колумбія, встановлено, що рослина кульбаби захищає від діабету, раку, захворювань печінки, каменів у нирках.
Кульбаба вважається бур'яном, який часто представляє проблеми для садівників, що контрастує з етимологією його наукової назви, Taraxacum officinale, що походить від грецького слова taraxis, що означає "плутанина" і akos, що відноситься до довготривалого лікарського засобу. засіб; Тому повне найменування можна трактувати як: "Офіційний засіб від хвороб", що є цілком доречною назвою, оскільки користі кульбаби для здоров'я незліченна.
Кульбаба росте у всіх куточках світу, його швидке поширення та адаптація створюють головний біль для людей, які люблять вигляд бездоганних садів. Рослина зазвичай виростає близько 30 см, її листя мають світло-зелений колір, завдяки чому жовті квіти, що ростуть протягом року, сяють. Увійшовши в стадію зрілості, рослина вирощує кульку з насінням губчастого вигляду, ці насіння легко відокремлюються при вітрі, завдяки чому вони швидко поширюються. І листя, і корінь кульбаби використовуються для виготовлення рослинних добавок.
Рослина кульбаби виявляється дуже потужною лікарською рослиною і може бути приготована або в лікувальному чаї, або подана в салатах, рагу або в смузі, надаючи йому типово зеленого кольору.
Кульбаба, що росте в садах і поруч з газонами, часто входить до числа небажаних рослин багатьма власниками будинків, оскільки він вривається в сади. Рослина кульбаби була завезена до США та Південної Америки, з Європи та Азії, і інтродукована заради незліченних переваг для здоров’я, якими східні культури користуються протягом століть. Кульбаба - дещо гірка трава, і всі частини рослини використовуються в лікарських цілях у рослинних препаратах, чаях та як їжа.
Чим корисний кульбаба?
Цей огидний шкідник садівників вивчався різними галузями знань - від кухарів та натуропатів до вчених-дієтологів та експертів з нетрадиційної медицини, які вже давно цікавляться великим потенціалом, який тривалий час тримали власні сади.
Властивості кульбаб дуже різноманітні і відомі давно. Застосування кульбаби як лікарської рослини відомо сотнями років різними культурами в будь-якій частині світу. Європейці вважали кульбабу джерелом важливих харчових елементів та сприятливим для медицини, вони використовували коріння рослини для боротьби з лихоманкою, діабетом, діареєю та для схуднення. Китайські натуристи здавна використовували корінь кульбаби для лікування захворювань органів травлення, запалення жіночих грудей, апендициту, серед інших недуг. В Америці тубільці використовували корінь кульбаби, щоб варити його і лікувати запалення, проблеми зі шкірою, розлад шлунку та пошкодження печінки.
Бомба вітамінів і мінералів
Кульбаба є одним з найкращих природних джерел бета-каротину та вітаміну А, а також він містить багато заліза, магнію, фосфору, кальцію, калію, тіаміну, рибофлавіну, вітаміну С, вітаміну К, вітаміну Н та білка. Завдяки цій грізній суміші поживних речовин користь кульбаби не має собі рівних.
Застосування властивостей кульбаби дуже різноманітне:
• Коріння кульбаби використовуються головним чином, щоб допомогти печінці та жовчному міхуру нормально функціонувати.
• Кульбаба використовується як стимулятор апетиту та сприяє нормальному травленню.
• Завдяки високому вмісту заліза в корені кульбаби, він дуже корисний для лікування анемії, оскільки допомагає організму виробляти еритроцити.
• Кульбаба використовується в Європі для лікування діабету, оскільки спостерігалося зниження рівня цукру в крові.
• Завдяки діуретичним властивостям кореня, ще однією з переваг кульбаби є детоксикація різних життєво важливих органів, таких як печінка, нирки та жовчний міхур.
• Корінь кульбаби також корисний як м’яке проносне і може регулювати роботу травної системи, якщо вживати його регулярно; для цього самого пристрою він також має переваги у контролі за газом та запорами.
• Відмінна суміш вітамінів і мінералів робить кульбабу їжею, багатою антиоксидантами і навіть може служити для контролю настрою. Завдяки великій кількості вітамінів групи В, корінь кульбаби може допомогти контролювати депресію.
• Так само, як це робили давні корінні американці, кульбаба може використовуватися для лікування шкірних захворювань, таких як вугрі, кропив'янка, екзема та псоріаз.
Як скористатися його властивостями?
Щоб отримати велику користь кульбаби, його можна вживати по-різному, будь то чай, кава, вино, капсули, таблетки, серед інших презентацій. Висушені листя кульбаби можна помістити в гарячу воду, щоб зробити настій. Молоде листя рослини можна їсти сирим або поміщати в розсіл на 30 хвилин, а потім готувати на пару, як шпинат.
Кульбаби як препарат для вживання
Можна приготувати чай з кульбаби, заварюючи корінь кульбаби або листя в 1 літрі води протягом 15 хвилин. Корінь кульбаби можна приготувати, як і з морквою або картоплею. Зелень та квіти кульбаби смачні в сирому вигляді в салатах або приготовані, як це робиться зі шпинатом.
Стимулятор травлення
Гіркі властивості травлення кульбаби викликають захоплення, оскільки це стимулює вироблення травних соків, які починаються в роті зі слиною. Шлунок реагує на подразники гіркої їжі, збільшуючи вироблення всіх природних травних соків, включаючи кислоти та бікарбонат.
Відмінний тонік для печінки
Чай з кульбаб підтримує печінку у виробленні жовчі, зменшуючи запалення, жовтяницю, гепатит та хвороби жовчного міхура, згідно з останніми висновками Колумбійського університету.
Вплив на рівень цукру в крові та діабет
Кульбаба впливає на рівень цукру в крові, діючи як дуже потужний стабілізуючий засіб і буферизуючи проти екстремальних максимумів і падінь. Вживання чаю з кульбаби тричі на день було б дуже корисно діабетикам, згідно з дослідженнями та тестами.
Профілактика сечокам’яної хвороби
Медичний центр Університету штату Меріленд зазначає, що поєднання продуктів, багатих оксалатами та кальцієм, може зменшити частоту сечокам’яної хвороби. У кульбабі багато оксалатів, і вживаючи його одночасно з продуктами, багатими кальцієм, вони зв’язуються в кишечнику, створюючи захист для нирок.
Втрата ваги та здуття живота
Листя кульбаби діють як сечогінні засоби, і з них можна готувати чай, зменшуючи здуття живота і затримку рідини, а також сприяючи зниженню ваги, повідомляє Колумбійський університет. Вважається, що чай з кульбаб має, крім діуретичного ефекту, інші властивості, що сприяють зниженню ваги.
Властивості боротьби з раком
За даними Колумбійського університету, антитіла до різних видів раку були виявлені у людей після споживання кульбаби, включаючи листя, квіти та коріння.
Кульбаба протипоказання
Через велику кількість користі для різних поживних речовин доцільно обережно використовувати цю рослину. Можуть виникати певні алергічні реакції, і людям, яким призначають ліки, що містять літій, діуретики, розріджувачі крові або ліки для зниження тиску, слід уникати прийому кульбаби. Так само, вагітні або годуючі жінки, а також маленькі діти.
Протоколи
Протоколи зцілення описані за таким посиланням: