Перша бочка пива традиційно б’ється мера Мюнхена, а перша пінта пива була вручена прем’єр-міністру Баварії на Терезієнвізе, де фестиваль проводився з моменту його створення в 1810 році. Через війни та епідемії до цього часу Мюнхенський фестиваль пива пропускали 24 рази, цього року - 180-й Октоберфест.
Мер столиці Баварії - Крістіан Уде, політик від Соціал-демократичної партії (СДПН), а прем'єр-міністр - Хорст Зеехофер, президент консервативної ХСС. На виборах у провінції Баварії минулої неділі ХСС отримав абсолютну більшість, а СДПН, головним кандидатом якої був Уде, лише 20,6 відсотка. На Святі рідкого хліба було відмінено політичні суперечності, причому соціал-демократ і консервативний політик проголошували тости в найбільшому спокої. Десятки тисяч вітали цей жест, що сигналізував про відкриття пивного фестивалю.
На цьогорічному Октоберфесті вам доведеться заплатити від 9,40 до 9,85 євро за однолітрову кружку пива, що є вищою ціною, ніж будь-коли раніше, і зростання на 3,6 відсотка порівняно з 2012 роком. Організатори очікують, що близько 6 мільйонів відвідають фестиваль до 6 жовтня.
У перший день кілька офіційних наметів для пива довелося закрити перед офіційним відкриттям, оскільки воно було повно. Перші гості здійснили паломництво на Луг Терези вже на світанку, щоб переконатися, що їм є місце. Торік Октоберфест залучив приблизно на п’ятьсот тисяч відвідувачів менше, ніж рекорд, зафіксований у 2011 році, 6,4 мільйона людей, які продали майже 7 мільйонів пінтів пива.
Витоки події сягають весілля: баварський спадкоємець престолу (пізніше король Людовик I) одружився на принцесі Терезії Саксонській-Хільдбурггаузенській 12 жовтня 1810 р., А з нагоди весілля на новоспеченій відбулася скачка побудував іподром біля міських воріт., де правляча родина також розважала учасників гулянь стравами та напоями.
Октоберфест був оголошений щорічним народним святом у 1819 році, а його початок було перенесено на менш прохолодний вересень. Популярність заходу справді різко зросла з 1880-х років, коли було запроваджено електричне освітлення, а курка-гриль стала продаватися на додаток до смажених ковбас. Сценарій церемонії відкриття був записаний у 1950 році, і з того часу щороку мер Мюнхена стукає першу бочку і наповнює перший глечик прем'єр-міністром Баварії. Цього року 21-й і останній Октоберфест, який відкрив Крістіан Уде, 65-річний політик піде на пенсію наступного року.