Весна в самому розпалі, і найкращі борці з різкими погодними змінами або весняною втомою - це унікальні освіжаючі гарячі напої, які ви легко можете приготувати вдома на кухні. Надихайтеся нашими рецептами!
Тепло до живота
Чай, кава, шоколад. Ми всі їх знаємо. Але що спробувати нові версії відомих напоїв, які здивують вас не тільки своїм чудовим смаком, але і простотою їх приготування.
Чай з шипшини, як ви цього не знаєте
Вже наші бабусі варили чай з шипшини не тільки завдяки своїй магічній здатності зміцнювати імунітет під час ще холодних днів і здатності боротися з хворобами, але він також є джерелом позитивної енергії.
Як це зробити?
Заваріть чай з шипшини (або із сухофруктів, або ви також можете використовувати пакетик чаю кращої якості) і влийте в готовий напій трохи перцю чилі.
Гарячий гострий напій
Якщо у вас є солодка порада, цей незвичайний рецепт присвячений саме вам.
Налийте 2 дл молока в невелику кухольну кружку і починайте готувати повільно. Поступово додайте корицю, кардамон, мелену гвоздику та родзинки. Будьте обережні, щоб молоко не закипіло. Додайте 1 л цукру безпосередньо перед подачею.
Кава в румунському стилі какао
Поєднання кави та какао старе, як і самі інгредієнти. Відмінний напій, який не обтяжить ваш шлунок і не поставить на ноги.
Як це зробити?
Після 7 г меленої кави, какао-порошку та ванільного цукру плавно перемішайте в невеликій кількості води. Поступово додайте 1,5 дл води і дайте закипіти, поки не почне утворюватися легка піна. Налийте в склянку і подавайте, поки ще тепле.
Яванська кава
У світі існує незліченна кількість способів приготування кави. Вони поділяються за країнами, народами, традиціями. Ми пропонуємо вам подих екзотики зі смаком кави з далекого острова Ява.
Як це зробити?
Дайте свіжовичавленій каві постояти близько хвилини і додайте чайну ложку холодної води. Змішайте 2 частини какао-порошку з 3 частинами цукру і залийте цією сумішшю підготовлену каву і добре перемішайте. Розведіть невеликою кількістю гарячого молока, перелийте в кухлик. Прикрасити збитими вершками та какао.
Тепле до шлунку (зі смаком алкоголю)
Алкогольні напої однаково підходять для перших весняних моментів, коли надворі все ще йде дощ, і ви не хочете нічого робити. Виберіть один із поданих рецептів.
Ви коли-небудь пробували варити апельсиновий сік? Ні? Зараз саме час.
Як це зробити?
Налийте в склянку 2 дл гарячого апельсинового соку, але кип’ятити його не можна, додайте 0,5 дл амаретти і обережно посипте корицею.
Ром яєчний
Не знаєте яєчного ніг? Популярний змішаний напій з молока та яєць, який ви можете легко подати з бісквітами як легкий обід.
Як це зробити?
Змішайте 1 жовток і 0,1 дл цукрового сиропу. Додайте 0,1 л гарячого молока і добре перемішайте. Налийте через сито в склянку, додайте 0,2 дл рому і ще раз ретельно перемішайте. Готовий напій посипте корицею і відразу подавайте до столу.
Варений абрикос
Для любителів міцнішого алкоголю пропонуємо рецепт теплого абрикосового «коктейлю».
Як це зробити?
Насипте 0,5 дл абрикосів у високу склянку і додайте приблизно 0,2 дл гарячої води. Добре перемішати. Покладіть в чашку шматочок апельсина і негайно подавайте до столу.
Гарячий шоколад для дорослих
Напій, який люблять діти. І після нашої маленької модифікації ви теж її закохаєте.
Як це зробити?
Розбийте приблизно 100 г шоколаду на шматочки на суміш 250 мл молока і вершків. Нагрівайте повільно, поки шоколад не розтане. Додайте трохи кориці, 2 ванільних цукру і доведіть до кипіння. Зніміть з вогню і збийте, щоб шоколад вийшов красиво повітряним. Нарешті додайте 0,4 дл віскі, прикрасьте збитими вершками та тертим шоколадом.