есмака

Є люди, які вважають, що за допомогою макробіотиків легко схуднути, оскільки вони вважають, що це жорстка дієта, яка дозволяє швидко схуднути. Але найголовніше з усіх - визначити і побачити, які проблеми виникають у вашому тілі, щоб набрати вагу. Є кілька факторів, які [...]

Давно ви не отримали жодного рецепта, і я думаю, що вам сподобається цей. Це версія версії tarte tatín, яку я дізнався від Віоланта, студента і кухаря в школі і якому дякую за натхнення. Я трохи покрутив [...]

Кандидоз є дедалі поширенішою проблемою серед населення. Кислий стан в організмі зазвичай призводить до того, що цей тип грибків починає надмірно розмножуватися в організмі, викликаючи найчастішим симптомом свербіж і відчуття "печіння" на шкірі, почервоніння вагінальних губ і [...]

Я завжди любив готувати, але мені також бракувало необхідного часу. У своєму попередньому житті (раніше я працював інформатиком) я працював у консалтинговій фірмі і не готував 3-х разових прийомів їжі більше півтори години. Але я не змирився з приготуванням своїх макробіотичних страв, тому [...]

Коли я був маленьким, я грав на відкритих полях на околиці свого міста. Для тих, хто з мого покоління, це було нашим «полем», після уроків і до 7:30 ми розважались і гралися з усім, що там було. Деякі з нас любили бачити рослини, які там були, і [...]

Благословенний Інтернет! Благословенні соціальні мережі! Я пам’ятаю, коли я починав макробіотику, коли Google ще зароджувався, щоб знайти щось про макробіотики єдиним способом це було з книгами, більшість з яких досить застарілими і з дещо дивними перекладами. Ми живемо в епоху, коли інформація знаходиться на рівні […]

Якщо я чогось навчився за ці майже 20 років макробіотики, це як схуднути. Я пам’ятаю у свої перші дні, як майже без зусиль я скинув понад 20 кілограмів за рік, що було наслідком усіх дисбалансів, накопичених у минулому. Кілька років потому і майже на мій подив [...]

Коли я піднімаю питання про те, як приготувати макробіотики для дітей, вони завжди говорять мені одне і те ж: "Дані, але якщо у вас немає дітей!" Так, це правда, у мене немає дітей, у мене 6 племінників різного віку, і мені не раз доводилося готувати для них. І тут для мене макробіотики - це […]

Багато людей розповідали мені після статті, яку я писав про те, як підвести підсумки року та закрити цикл (Якщо ви не читали статтю, рекомендую прочитати її перед початком цієї вправи), вони запитували мене, що я зазвичай роблю пізніше, коли я починаю новий цикл або, наприклад, зараз, коли ми не скоро почнемо рік [...]

Інгредієнти: 1 паличка Сейтана 1 склянка меленого мигдалю 1 цибулина, подрібнений 1 зубчик часнику, подрібнений 5 сушених помідорів, подрібнений 250 г грибів шиітаке 50 г кедрових горіхів 3 ст. Ложки соєвого соусу 125 мл білого вина 100 мл води 1 ложка трави провансальська 2 ст. ложки гірчиці діжонської […]

Інгредієнти: 1 манго 1/2 склянки червоної сочевиці 1 столова ложка тахіні 1/2 лимона Смажений фундук 1/3 зубчика часнику без його зародків 1/3 чайної ложки кмину 1/4 чайної ложки солодкої паприки 2 столові ложки листя агави Рукола Приготування: Манго нарізати мандоліна на тонкі скибочки. Зробіть сироп […]

Інгредієнти для чіпсів: 2 пастернаку 1/2 огірка 1/2 кислого яблука 2 ст. Ложки соєвого соусу Сік 2 апельсинів 1 або 2 ст. Ложки агави 1/2 сейтану Сіль Рисовий оцет Імбир 1 ч. Ложка маранти Оливкова олія для смаження Приготування: Наріжте тонкі скибочки пастернак з мандоліною і обсмажте їх у […]

Інгредієнти для кульок: 125 г тертого кокосового агави або рисовий сироп за смаком 35 г ріжкового борошна 35 г кокосової олії Терта цедра 1 апельсина 100 г покритого шоколаду (80% какао) 100 мл напою соєвого боба Приготування кульок: Змішайте всі […]

Для святкових моментів готувати такий стартер дуже спокійно і дає неймовірну іскру! Інгредієнти для соусу брава: 1 невеликий буряк 1 ст. Ложка оливкової олії Трави (розмарин, чебрець, лавровий лист, провансаль та ін.) 1 ст. Ложка пасти умебоші 2 ст. Ложки пасированої цибулі Харісса за смаком Табаско за смаком Вода Приготування […]

Рік близький до кінця, і ви завершили новий цикл у своєму житті. Ви, мабуть, ще не зупинились, щоб задуматись над тим, що сталося. Крім того, з різдвяними святами чи повсякденною повсякденністю ви не усвідомлювали, що хочете трохи подумати. […]

У ці святкові вихідні в Іспанії я встиг приготувати вдома, незважаючи на весь час, який він кидав на мене, і він завжди закінчується однаково: я дивлюсь на те, що є в холодильнику та в коморі, і готую щось швидко. Сьогодні я представляю вам 3 способи приготування пасти карбонари, [...]

Для мене одним із задоволень Різдва є нуга. З малих років я пам’ятаю, як моя мама готувала обідній стіл до свят, і вона завжди виставляє велику тарілку з різними солодощами… ., які закінчились за пару днів. Серед них «м’яка» нуга - це та, яка мені завжди подобалася […]

Днями я давав MasterClass, де за 2 години я зробив більше 20 рецептів, насправді моєю пропозицією було зробити ще кілька, але врешті-решт я не встиг підготувати їх усі. Одне з них, про яке мене попросили деякі помічники, - це приготувати гарбузовий заварний крем. Вони досить прості, і тому я люблю [...]

За східною медициною, одним із органів, який найбільше зношується під час занять спортом, є нирки, особливо якщо ми харчуємось погано збалансовано. Як харчову допомогу після тренування Марко Моутінью, директор програми з макробіотиків та спорту в ESMACA, порекомендував мені цей рецепт, який я вважаю фантастичним через те, наскільки це легко [...]

З моменту вступу в сучасний спортивний світ я трохи відкрив свою макробіотичну практику: з одного боку, я вживаю трохи більше рослинного жиру, щоб покращити стан суглобів, а з іншого - споживаю трохи стимулюючу їжу, особливо в дні, коли Я займаюся більш інтенсивно. У межах балансу ці [...]

Ті з нас, хто любить займатися спортом, знають, що втрата рідини (потовиділення) є загальним явищем, особливо коли ми робимо аеробні вправи. Пити природну воду добре, але якщо ви робите це щодня, ви не відновлюєте втрачені мінерали. Ось чому краще випити напою, який допомагає нам у [...]

Люди, які вирішили виключити зі свого раціону продукти тваринного походження, допитуються щодо можливої ​​нестачі поживних речовин, які вони можуть мати. Одним з них є білок, який у великих кількостях міститься в продуктах тваринного походження, але чи можете ви знайти у своїй 100% рослинній дієті білковий баланс для вашого […]

Одним з найбільш використовуваних продуктів у макробіотиці є дайкон. Цей корінь належить до сімейства редисових, насправді його японська назва означає «велика редька». І саме так його слід споживати, чим більше, тим краще, оскільки при такому розмірі він набагато ефективніший. Його сезон осінь-зима, хоча [...]

Сьогодні я не буду тим, хто даватиме вам продовольчі поради. Цього разу це зробить хороший друг і кращий професіонал. Її звуть Патрісія Санчес, вона є дитячим психологом. Це допомагає дітям покращити стосунки з батьками та в школі, а також матерям покращити [...]

Одне з питань, яке мені найбільше задають послідовники ESMACA, - це про інь та ян і про те, як зробити макробіотичне меню більш ян. Як пояснити, це дає багато писати, і у відео це розповідається швидше, я зібрав це так, щоб у вас були найяскравіші ідеї за дуже короткий час. […]

Сьогодні я приношу вам щось, що не має нічого спільного з їжею, але багато спільного з вашою травною системою, медитація, яка допоможе вам почуватись набагато краще. Можливо, ви схильні думати, що стан здоров’я вашого шлунку або кишечника багато в чому залежить від того, що ви їсте, і це правда, але [...]

Цілком можливо, ви думаєте, що в цей момент ви дбаєте про свій раціон найкращим чином ... Чи це так? Якщо ви один з тих, хто робить підйом, віджимання, біг і піт, коротше кажучи, ви добре працюєте, але не бачите результатів, яких очікуєте від тренувань, проблема може не […]

Набір м’язів - це все лють, і мова йде не лише про підняття тягарів, певних тіл чи „6-ти пакетів”, це насправді набагато більше. Збільшення м’язової маси є синонімом більшої кількості здоров’я, більше енергії та кращої адаптації до навколишнього середовища. М'язи є найбільш метаболічно активним органом і фактором [...]

Коли ви розглядаєте спосіб ведення веганського способу життя, одна з найбільших проблем, як правило, пов’язана з дієтою. Коли ви виключаєте з раціону продукти тваринного походження, здебільшого виникають побоювання через надлишок суперечливої ​​інформації, яку ми знаходимо: що якщо у вас буде дефіцит В12, ви […]

У цій статті ви побачите відповідність між емоціями, які ви відчуваєте, і те, як краще керувати ними за допомогою хорошої макробіотичної дієти. Хвороби можуть виникати через те, що у вас є якийсь фізичний дисбаланс. Також деякий час було визнано, що існують захворювання, які могли бути породжені емоційними конфліктами. І чи може це бути, коли [...]