• Друга рука
  • Групи та форуми
  • Стіна
  • Консультативні
  • Змагання
  • Ми тестуємо

сьогодні мені було підтверджено алергію на жито та інші алергії на пилок. Оскільки я худну і тренуюсь, я вилучив загальне гладке борошно та випічку з гладкого борошна. Я замінив його цільнозерновим.

мене

Мій лікар сказав мені, що більшість хліба, який я з’їдаю, містить жито, і я повинен його кинути. Тому я почав шукати заміну, оскільки не можу повернутися до звичайної борошняної випічки.

Я не знайшов нічого, щоб сказати мені, яку випічку я можу насправді їсти. Я почав активно займатися спортом і харчуватися здорово. У березні я вночі прилетів до травмпункту, сказавши, що не можу дихати. Вони нічого не вирішили, і мама наказала мені звернутися до лікаря з питань легенів, який зробив позитивний тест на гістамін. Я там ледь не задихнувся. Вони також зробили аналізи крові, щоб з’ясувати, що мені боляче.

У мене є ліки від астми та алергії. Мені сказали скинути жито з меню. Кажуть, у мене не повинно бути алергії лише на квітуче жито, а й на харчовий інгредієнт, через що я все ще дуже погано дихаю.

Яка ваша думка і що ви мені рекомендуєте?

Я додав його сюди кілька разів, і це, мабуть, перехресна алергічна реакція на алергени трави з сімейства Lipnicovité.

Якщо ви вживаєте жито, ви ризикуєте анафілактичним шоком, який може призвести до надмірного набряку горла та задухи.

Якщо у вас алергія, ви повинні носити з собою адреналінову (адреналінову) ручку і, якщо це вам раніше спало, вводите її. Це справді загроза життю.

Є випічка, яка не містить жита. Або спробуйте шукати чистого спельта хліба, або спробуйте випікати ірландський хліб із спельта борошна (приготувати його дуже просто, він не містить дріжджів).

Відмова від білого борошна - це завжди правильний крок у здоровому способі життя. Тепер просто знайдіть потрібне джерело вуглеводів 🙂

Гарного дня,
Мгр. Вероніка Мічіанова, к.т.н.