Ви просто не звинувачуєте фактичну частку м’яса в ковбасах з птиці та беконі з упаковки.

ковбасах

Поділитися статтею

Ви також вибираєте ковбаси відповідно до того, скільки в них м’яса? Тоді ми маємо для вас цікаву інформацію. Відсотки, які ви знайдете на упаковці, нічого не означають.

Якби хтось дав вам два пакунки, який із них ви б вибрали? Під час опитування дама сказала нам, що ті, у кого більший відсоток м’яса.

Однак навіть обережна розсудливість у цьому випадку не грає головної ролі. Ви просто не звинувачуєте фактичну частку м’яса в ковбасах з птиці та беконі з упаковки.

«Механічно відокремлене м’ясо птиці» - так виробники ковбаси та бекону з птиці вказують частку м’яса у продукті. Однак на упаковці більше не вказується, про яке м’ясо йдеться.

"Погане м'ясо виробляється під низьким тиском, це щось на зразок фаршу, тоді як м'ясо, що відокремлюється, виготовляється з м'яса птиці та кісток", - пояснив Даніель Молнар, директор Союзу птахівників.

Незалежно від обробки, однак, вони перелічені під загальною назвою. Отже, якщо ви чітко дотримуєтесь опису під час покупки, це в основному не скаже вам так багато. Важливо те, гіпсовий він чи негіпсовий і, таким чином, змішаний з диференційованими кістками.

Молнар додав, що європейське законодавство не дозволяє використовувати цей ярлик на упаковці продукції. Це означає, що споживач не може з’ясувати, з чого виготовлений товар.

У Міністерстві сільського господарства нам підтвердили, що це, безумовно, буде зрозумілішим для споживача. Це в інтересах міністерства, щоб ми прийняли таке законодавство, щоб споживач отримував більш чітку інформацію.