Чудовий рецепт з фаршу та смачного соусу на думку шеф-кухаря мого діда. Це найкраща страва з фаршу, яку ви можете скуштувати.

Нам потрібно:

500 г фаршу

1 середня морква

1 менша цибулина

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

50 мл холодного молока

2-3 столові ложки сухарів

1 шт. червоний перець

5-6 помідорів чері

200-250 мл світлого пива

2 столові ложки томатного соусу

2 столові ложки гострого кетчупу

2 чайні ложки гірчиці

Підхід:

Цибулю дрібно поріжте, моркву натріть дрібно. Змішайте їх з м’ясом та рештою інгредієнтів. Смакуйте і створюйте міні-котлети мокрими руками.

смажені

Перець і цибулю наріжте соломкою, помідори навпіл. Змішуємо пиво з кетчупом, гірчицею, пюре та спеціями. Покладіть перець і цибулю з помідорами в змащену маслом духовку.

Покладіть кульки на овочі і залийте підготовленою сумішшю.

Накрийте деко і випікайте далі 190-200 градусів, приблизно 35-45 хвилин. Розкрийте та випікайте до кінця випікання. Ми можемо змішати соус, якщо ви не проти, шматочки залиште як є. Прикрасити подрібненою петрушкою.