Можливо, хтось із ваших родичів, друзів або, можливо, ви самі втратили апетит через процес грипу, весняну астенію або незначне хірургічне втручання. Зазвичай це ситуації, які повертаються в короткий термін, але коли відсутність апетиту триває, втрата ваги стає очевидною, одяг починає ставати вільнішим, і ймовірність погіршення харчового стану досить часта. Існують певні обставини, такі як похилий вік, депресія, переломи, проблеми із зубами, труднощі з рухливістю, втрата автономності ... які призводять до втрати ваги та пов'язаних з цим ускладнень: затримка загоєння ран, відновлення процесу, занепад сил ... Важливо бути уважними до цих ознак і доповнити дієту, щоб допомогти поліпшити якість життя цих людей.

відтворило

Існує широкий спектр повноцінних дієт, які дозволяють пацієнтам задовольняти свої харчові потреби. Ці продукти, як правило, у вигляді порошку, розчиняються в молоці, воді, бульйонах або соках і еквівалентні основному прийому їжі для тих випадків, коли пацієнт не має апетиту або потребує додаткового білка, енергії або того й іншого. Їх видають в аптечних кабінетах, де фармацевт порадить вам найбільш підходящий тип дієти.

Але втрата ваги також є частим явищем у лікарняних умовах. Гіпотрофія, пов’язана із захворюванням, може досягати рівнів до 70-80% у певних ситуаціях, таких як рак легенів або підшлункової залози, а також часто під час прийому пацієнта. Це проблема здоров’я, яка зачіпає близько 30 мільйонів людей у ​​Європі та тягне за собою великі витрати на охорону здоров’я. Численні проведені дослідження продемонстрували чітку кореляцію між недостатнім харчуванням та еволюцією пацієнта, спостерігаючи збільшення терміну перебування в лікарні, більшу кількість реадмісій та більшу кількість ускладнень, що, як наслідок, збільшило витрати на охорону здоров'я. Тому особливо важливо провести перевірку харчування пацієнтів та раціонально використовувати ентеральне харчування.

Ентеральне харчування визначається як введення поживних речовин перорально або через ентеральну трубку, на відміну від парентерального харчування, при якому поживні речовини вводять внутрішньовенно. Він призначається пацієнтам, які не можуть задовольнити свої харчові потреби перорально, але мають функціонуючу травну систему. Медичні працівники, пов’язані з харчовою підтримкою, мають широкий спектр повних формул, які гарантують достатнє споживання їжі, оскільки вони забезпечують усі поживні речовини, необхідні пацієнту: білки, вуглеводи, жири, вітаміни та мінерали. Вони класифікуються відповідно до споживання енергії на нормокалорійну (1 ккал на мілілітр) або гіперкалорійну (калорійність, що дорівнює або перевищує 1,5 ккал/мл). Залежно від споживання білка їх можна класифікувати як нормобілкові або гіпербілкові (більш високе споживання білка). Крім того, вони можуть містити клітковину, оскільки якщо харчування здійснюється протягом тривалого періоду часу, необхідно підтримувати цілісність кишечника.

Існують також специфічні дієти, призначені для задоволення особливих потреб пацієнтів з діабетом, раком, нирковою недостатністю, мальабсорбцією ..., що включають омега-3 жирні кислоти, тригліцериди із середнім ланцюгом, глутамін, гідролізовані білки.

Вони представлені в різних форматах, придатних для шляху введення: оральна або ентеральна пробка.

Положення регулює портфель загальних послуг Національної системи охорони здоров'я, основи включення цих дієт для ентерального харчування до охорони здоров'я, а також відповідальних медичних працівників.

До теперішнього часу зроблено багато прогресів, однак недоїдання сьогодні продовжує мати значні показники захворюваності на певні патології і є фактором попередження, який може змусити нас підозрювати про якийсь патологічний процес. Ми всі повинні бути агентами охорони здоров'я та сім'єю, особливо уважними, щоб мати можливість вживати відповідних заходів, які гарантують адекватний стан харчування та покращують якість життя пацієнтів.