Знахідка відкриває можливість обдурити мозок, щоб не замінити втрату ваги збільшенням апетиту та накопиченням жиру

У мозку існує "молекулярний перемикач" регулює спалювання жиру і може бути способом контролю над збільшенням ваги, особливо той, який відбувається після дотримання дієти, згідно з дослідженням, опублікованим Cell Reports та повідомленим агентством Efe.

перемикач

Дослідники з австралійського університету Монаш виявили такий перемикач, який "потенційно" контролює здатність організму накопичувати жир, особливо після тривалих періодів "голоду" або втрати ваги, процес, який лежить в основі дієти йо-йо, при якій відновлюється вага, втрачений за допомогою дієти ».

Можливість контролювати цей перехід "може бути терапією ожиріння та інших метаболічних проблем, таких як діабет 2 типу", - йдеться в заяві університету.

Професор Зейн Ендрюс та його команда з Монаша виявили, працюючи з мишами, білок, що називається карнітин ацетилтрансфераза (Crat), у нейронах, що переробляють голод, який регулює накопичення жиру після дієти.

Дотримуючись дієти (яку мозок може інтерпретувати як голод), тіло спалює більше жиру, щоб отримати достатньо енергії, але в той же час мозок намагається зберегти енергію, щоб, як тільки їжа стане доступною, тіло перейшло від печіння для накопичення жиру і замість цього використовує калорії, що потрапляють з їжею.

Міжнародна група вчених виявила білок Crat і створила мишу, у якої цей компонент був генетично "вимкнений", що змусило гризуна швидше споживати свої запаси жиру під час голодування або після його закінчення.

Повторювані дієти "можуть призвести до збільшення ваги, оскільки мозок трактує це як короткі періоди голодування і закликає людину зберігати більше жиру в умовах майбутньої нестачі", пояснив Ендрюс.

Експерт пояснив, що "маніпуляції з цим білком пропонують можливість обдурити мозок, щоб не замінити втрату ваги збільшенням апетиту та накопиченням жиру ».

Регулюючи цей білок, "ми можемо гарантувати, що зниження ваги, спричинене дієтою, зберігається, а не випаровується", - додав він. EFE