Ми знаємо його як чудового кухаря та віруючого в здорове харчування. Джеймі Олівер вже кілька років намагається змінити дієту англійців. Але своїми проектами він робить просвітлення для всіх нас. І зараз він придумує новий проект.
Заступіться за справжню їжу!
Це гасло, яке представляє проект під назвою Revolution Food Day. Він призначений для всіх людей, які люблять їжу, а також для тих, хто хоче дізнатися більше. У цей день люди збираються разом, щоб поділитися своєю інформацією, талантом та передати свої знання з кулінарії, їжі та гастрономії.
У цей день готуватимуть майже скрізь. У школах, ресторанах, місцевому бізнесі, на ринках, справді, де це можливо. Мета проекту - надихнути людей на зміну харчових звичок та підтримати місію щодо кращого харчування та освіти для всіх.
Будь-хто може реально взяти участь. Ви або організуєте захід, або відвідаєте такий, або приготуєте вечерю для своїх знайомих та друзів. Звичайно, все, що ви готуєте, враховує, якщо це не смажений сир та картопля фрі:)
Чому була створена ця подія?
По всьому світу ожиріння з 1980 року зросло більш ніж удвічі. Вперше в історії надмірна вага вбиває більше людей, ніж недостатня, і щонайменше 2,8 мільйона дорослих у всьому світі щороку помирають від надмірної ваги або ожиріння. І це повинно змінитися. Слід почати думати про те, звідки береться наша їжа, як їсти, щоб ми не ставали рабами їжі і не боролися з жировими подушечками щодня. Адже ми живемо не для того, щоб їсти, ми їмо, щоб жити.
Дійсно, і не забуваймо. День харчової революції вже призначений на 16 травня 2014 року і відбуватиметься в наших будинках, кухнях та ресторанах по всьому світу. Тож приготуйте щось смачне і корисне і розкажіть про це всім!