"Ці заняття з кулінарії приносять задоволення і створюють смачну свіжу їжу", - сказав відомий борець проти нездорової їжі. "Коли ви знаєте, як правильно готувати, ви контролюєте своє життя та здоров'я. Завдяки правильній інформації та навчанню кожен може готувати", - сказав він. На початку року шеф-кухар без шапки раніше оголосив про свій намір перенести свою кампанію Міністерства продовольства до Австралії.
Згідно з дослідженням Сіднейського університету, більшість населення Австралії має надлишкову вагу або ожиріння. "Сьогодні буде знаменною віхою в історії боротьби Австралії з ожирінням", - сказав шеф-кухар, відомий своїми спробами внести принципи здорового харчування в меню кількох американських та англійських шкіл. Зусилля Олівера щодо поширення принципів здорового харчування серед австралійського населення також підтримуються державними чиновниками. Уряд Квінсленда пообіцяв 2,5 мільйона доларів (1,8 мільйона євро) протягом програми протягом чотирьох років. Прем'єр-міністр Анна Блай призналася журналістам: "Будемо чесними, ожиріння вбиває нас".