• спалювання

Їжте себе стрункими! Страви найвищої якості, пристосовані до вашого метаболічного типу: Metodic Food оновлено

Ви знаходитесь тут: Головна »Статті» Блоги експертів »Харчування» Використовуйте це щодня під час їжі та прискорюйте спалювання жиру!

Використовуйте це щодня під час їжі та прискорюйте спалювання жиру!

Кокосовий жир або кокосова олія щодня все частіше використовуються для приготування та смаження у всьому світі, і західне суспільство за останні роки виявило, наскільки корисним та корисним інгредієнтом він може бути в продуктах. А крім того, він навіть має спалюючий жир ефект, що є дуже корисною інформацією для тих, хто хоче схуднути.

Що важливо знати про кокосовий жир?

Хоча інші жири довгі, кокосовий жир складається з ланцюгів жирних кислот середньої довжини. Численні зарубіжні дослідження показали, що це забезпечує енергію організму приблизно одразу, а не відкладається. Це пов’язано з тим, що для вживання енергії важливі не тільки калорії, але й те, як кожна їжа та інгредієнт впливають на організм - від метаболічної функції до гормональної системи. Вживаючи його, посилюється відчуття ситості, що автоматично змусить організм хотіти менше їжі.

Справжній ефект спалювання жиру

Крім того, деякі продукти харчування потребують більше енергії для переробки, ніж ви приймаєте - кокосова олія - ​​одна з них, що збільшує використання організмом енергії, термогенної речовини. Це сприяє вивільненню зайвого жиру в організмі, особливо більш небезпечного вісцерального жиру.

В одному з найвідоміших досліджень з цього приводу 40 жінок отримували по 2 столові ложки кокосової або соєвої олії щодня протягом 28 днів, крім того, що їли трохи менше ккал їжі і щодня ходили. Члени обох груп втратили приблизно фунт, але більш серйозна зміна вимірювалася в дюймах: тоді як команда, яка споживає соєве масло, збільшила жир на животі та лінії талії (незважаючи на втрату ваги у кілограмах!), у групи кокосового масла зменшилася талія та жир у тілі - більш вражаюча втрата ваги, ніж кілограми. Також відбулися деякі зміни в рівні холестерину: хороший (ЛПВЩ) рівень холестерину впав, а поганий (ЛПНЩ) збільшився у групі соєвої олії - але для споживачів кокосової олії все навпаки.

Кокосовий жир для приготування - і багато іншого

Насичені зв'язки створюють стабільну молекулярну структуру і тому можуть нагріватися яскравіше соняшникової олії, не пошкоджуючи структуру жирних кислот і не виробляючи шкідливих для організму речовин.

Не випадково ми також працюємо з кокосовим жиром, готуючи страви Metodic Food. Використовуючи термостійкість кокосового жиру завдяки його зв’язуючим властивостям, він широко використовується як жир для смаження.

Чому домогосподарки можуть бути особливо улюбленими, це те, що на кухні немає неприємного запаху під час смаження з кокосовим жиром. Кокосовий жир можна використовувати для приготування тортів, сендвіч-кремів, випікання, підсмажування, навіть у фритюрниці та воку, а також як замінник вершкового масла та масляних заготовок.

Не має значення, скільки ви його їсте!

Дієти, що вимагають як вуглеводів, так і зменшення жиру, є загальними, але не однаковими для всіх. Тип дієти або метаболізм визначає, який з них вам підходить і з чого, скільки ідеально.

Ми виділяємо три типи обміну речовин, щоденний раціон яких не має значення, скільки вуглеводів, білків і жирів вони вживають за один прийом їжі для схуднення та добробуту. Правильні співвідношення поживних речовин для трьох типів такі:

Оптимальне співвідношення споживання білкового типу:

білок: 40%
вуглеводи 30%
жир: 30%

Оптимальний коефіцієнт споживання вуглеводів:

білок: 25%
вуглеводи: 60%
жир: 15%

Для рівноважного типу рекомендується дотримуватися майже однакових співвідношень.