підсумок

Вчені з Інститут Вейцмана Ізраїлю створив алгоритм, який, мовляв, точно передбачає, як організм різних індивідів реагує на їжу і, отже, яка для них найбільш підходяща дієта.

Лікар Вони були Сегалом, один з дослідників пояснив, що алгоритм передбачає "з високим рівнем впевненості", як організм реагує на рівень глюкози в крові. Ці рівні глюкози є надзвичайно важливими для контролю ваги та діабету та пов'язані з багатьма іншими захворюваннями, на думку дослідників.

З цієї причини "люди, які дотримуються однакових дієт, можуть мати найрізноманітніші реакції". На основі цієї інформації було створено алгоритм для спробуйте передбачити, як певна людина буде реагувати на прийом певної їжі.

"Це останнє дослідження показує, що кожен організм дуже різний. Деякі люди можуть без проблем їсти м’ясо, інші можуть збільшити ризик серцевих проблем, вживаючи м'ясо ".

Тім Спектор стверджує, що важливіше споживання калорій і рівня глюкози в крові - рівень бактерій, присутніх в кишечнику людини. "Кожен з нас має унікальний слід з точки зору мікробів, які допомагають нам перетравлювати їжу, виробляти ферменти та вітаміни та допомагають нашій імунній системі", - сказав він.

"Алгоритм, заснований на інформації від конкретної сукупності, може бути хорошим, але він не є досконалим", йдеться в ній Спектор.

Наприклад, вимірюючи рівень глюкози в крові за допомогою електронного пластиру, прикріпленого до телефону, беручи зразок різних продуктів протягом тижня та вимірюючи реакцію рівня глюкози та реакцію мікробів у флорі кишечника, людина може отримати ваш ідеал дієта. За цією інформацією можна точно визначити, яка дієта найбільш підходить для людини.