Кайенський перець насправді є грубим помелом гострого на смак перцю чилі, який зобов'язаний своєю назвою індіанцям тупі, але його назва від південноамериканського міста Кайєнна увійшла в суспільну свідомість. Його рідко використовують для приправлення нашої їжі, оскільки він дуже гострий, але тим більш поширений як трава.
Кайенський перець А-. Це джерело вітамінів групи В і С, тому корисний у всьому - від здоров’я очей до імунної функції до детоксикації. Завдяки високому вмісту кальцію корисний для кісток, а вміст калію - для нашого серця. Дослідження також показують, що кайенський перець містить концентрований капсаїцин, який є корисним знеболюючим засобом, корисним для профілактики серцево-судинних захворювань, інгібування виразки, а також зменшення запалення.
Сушений перець використовують як у лікувальних, так і в дієтичних цілях. Завдяки дратівливим властивостям шкіри скраб-перець збільшує кількість крові, покращує кровообіг при ревматичному та артритному станах.
Майя виявили корисну дію перцю чилі дуже рано: вони вважали, що гострий перець усуває діарею, судоми та хвороби ясен. А ацтеки репресували та обгортали м’яку паприки свої болючі, розтягнуті м’язи та зламані кістки.
Сьогодні індустрія краси також воліє використовувати його як сировину - це не випадково, оскільки його посилюючий кровообіг ефект допомагає у детоксикації - як внутрішньо, як частина лікування натще, так і зовні, у кремах та оліях. Той, хто використовував, наприклад, масажне масло з перцем кайенського, добре знає, що шкіра червоніє від нього за лічені секунди, воно працює швидко. Однак може також виникнути чутливість кайенського перцю, зверніть увагу на симптоми!