Чи знаєте ви, що насправді у вас під шкірою? У нас різні типи жиру, розподілені в різних частинах тіла. Деякі приховані більше за інших і є більш небезпечними.
Чи можна мати здорову вагу і все одно мати занадто багато жиру всередині?
Суші - це 29-річна британська журналістка ВВС, яка вважає себе середньою за розміром і в цілому хорошим здоров'ям.
Він одяг 12-го розміру і вважає, що веде нормальний, середньо здоровий спосіб життя.
Він вправляється досить часто влітку, коли бігає в тренажерному залі, але зізнається, що взимку любить "сплячку".
"Мені подобається думати, що я зовні здорова людина. Але правда в тому, що я не знаю, що у мене під шкірою", - сказав він.
Прихований сюрприз
Коли Суші отримав результати сканування DEXA, яке було проведено в приватній лондонській клініці, його чекав сюрприз.
Цей тип сканерів із спеціальним типом рентгенівських знімків зазвичай використовують для проведення денситометрії кісток, яка вимірює щільність кісток для оцінки ризику остеопорозу.
У цьому випадку його використовували для вимірювання відсотка жиру та м’язів у тілі суші, а також для аналізу його розподілу.
"Ви можете почуватись добре і виглядати добре зовні, але всередині у вас може бути вісцеральний жир, а це внутрішній жир, який небезпечний, оскільки знаходиться навколо органів і пов'язаний із такими захворюваннями, як діабет 2 типу". Філіп Чант, директор Бодискану, сказав йому.
Згідно з традиційним посиланням на вагу, індексом маси тіла (ІМТ), суші має трохи зайву вагу.
Людина з ІМТ від 18,5 до 24,9 зазвичай вважається здоровою вагою.
Однак ІМТ не пропонує інформації про кількість або розподіл жиру, який має людина, фактори, які можуть вплинути на здоров'я.
Проаналізувавши "прихований жир" Шуші, Філ сказав їй, що в її тілі "більше, ніж удвічі перевищується вісцеральний жир для жінки її віку".
Скільки вісцерального жиру в нормі?
Згідно з інформацією Медичної школи Гарвардського університету, у більшості людей 90% жиру в організмі є підшкірним, тип жиру, який знаходиться безпосередньо під шкірою.
Якщо торкнутися живота, жир, який відчуває себе м’яким, також є підшкірним.
Решта 10%, які вважаються вісцеральними або внутрішньочеревними, "приховані" поза зоною досяжності, нижче черевної стінки.
Виявляється в просторах навколо печінки, кишечника та інших органів.
Він також зберігається в сальнику, який є своєрідною черевною жировою завісою, яка, як фартух, простягається під черевними м’язами.
Цей сальник стає твердішим і товщі, чим більше жиру він отримує.
Хоча вісцеральний жир становить лише невелику частку від загального жиру в організмі, він є ключовим фактором у певних проблемах зі здоров’ям.
Чому вісцеральний жир небезпечніший?
За даними Служби охорони здоров’я Великобританії (NHS), існує безліч наукових доказів, що підтверджують зв’язок між надлишком вісцерального жиру та ризиком розвитку серцево-судинних захворювань та діабету 2 типу.
Є новітні дані, які також пов'язують вісцеральний жир із підвищеним ризиком раку, однак точний біологічний механізм, за допомогою якого це відбувається, досі невідомий.
Крім того, накопичення жиру в печінці може спричинити порушення обміну речовин, такі як резистентність до інсуліну.
Вісцеральний жир, як правило, асоціюється з більшим «центральним ожирінням», тобто більшою лінією талії та більшим жиром на животі.
За даними NHS, кілька досліджень показали, що більше жиру навколо талії може бути більш шкідливим, ніж його наявність в інших областях тіла, таких як ноги або стегна.
Центральний або черевний жир також асоціюється із запаленням, підвищеним ризиком діабету та вищим рівнем холестерину.
Ось чому розмір окружності талії та її відношення до розміру стегна все частіше використовується як показник здоров’я.
У кого, як правило, найбільше вісцерального жиру?
Склад і розподіл жиру різняться між двома статями.
Загалом, чоловіки більш сприйнятливі до центрального ожиріння або жиру в животі, тоді як жінки частіше мають периферичний розподіл.
У жінок переважають жирна маса тіла та підшкірно-жирова клітковина, тоді як у чоловіків - м'яса маса тіла та вісцеральний жир.
Хороша новина полягає в тому, що вісцеральний жир можна легко зменшити за допомогою фізичних вправ та внесення дієтичних змін для зменшення споживання калорій.
Деякі дослідження пов’язують більшу кількість вісцерального жиру та більший об’єм живота зі споживанням смаженої їжі, жиру, алкоголю, червоного та обробленого м’яса, солодких напоїв, рафінованих зерен та продуктів із високим глікемічним індексом.
Відтепер Суші намагатиметься регулярно займатися спортом протягом усього року і уникатиме прийому їжі між прийомами їжі, щоб знизити рівень вісцерального жиру.