Манго - солодкий, екзотичний фрукт. Сьогоднішня назва походить від португальської форми індійського слова man-gay, манга. Дерево манго є священним деревом індіанців. Цікаво також, що в країнах Далекого Сходу манго вважають символом любові. Крім того, він має безліч корисних властивостей та вплив на здоров’я. Ми показуємо, якими вони є.
1. Його вміст антиоксидантів чудовий
Антиоксиданти відіграють важливу роль у захисті клітин від пошкодження. Отже, споживання багатих цим фруктів, таких як манго, чорниця та полуниця, є простим способом збереження здорового способу життя.
2. Робить шкіру здоровою
Манго багате вітаміном С, який відіграє важливу роль у здоров’ї шкіри. Плюс:
сприяє зменшенню ознак старіння, зморшок та робить шкіру яскравою та повноцінною.
Він також підтримує здорове функціонування імунної системи завдяки антиоксидантам, вітаміну С та вітаміну А.
Манго допомагає зменшити ознаки старіння Джерело: Shutterstock
3. Допомагає схуднути
Чашка манго зазвичай містить 2,6 грама клітковини, що продовжує відчуття ситості. Але це варто зазначити,
що вміст цукру в ній досить високий, щоб його споживання не було завищеним.
4. Підтримує травлення
Клітковина сприяє здоровому травленню. Достатнє споживання клітковини допомагає зменшити рівень цукру в крові, холестерину та ризику серцевих захворювань.
5. Зберігайте очі здоровими
Якщо здоров’я очей - це не вся морква, магнітофон також зробить чудову послугу в цій галузі. Він включає вітаміни та антиоксиданти, що підтримують очі
лютеїн, зеаксантин, вітамін А та бета-каротин.
Все це життєво важливо для підтримки здоров’я очей.
Як споживати?
Роблячи покупки, будьте обережні, щоб не вибирати м’які фрукти, якщо ви не хочете їх їсти відразу.
Він швидко дозріває при кімнатній температурі, а потім руйнується. Холодильник можна витримати 1-2 доби у зрілому стані. Це занадто нудотно.
З нього можна готувати морозиво, сорбет, салат, а також добре поєднується з шинкою та лососем. Крім того, це сировина для фруктових смузі, компотів та варення, але ми також можемо споживати його самостійно. Наприклад, в Індії багато домогосподарств роблять з цього чати.
Спробуйте наступний рецепт!
Свіжий салат з манго Джерело: Paleo Newbie
Салат з манго
Інгредієнти:
- 1 шматок салату, порваний
- 1 шматочок авокадо, нарізаний кубиками
- 1 шматочок манго, нарізаний кубиками
- 2 великих помідора, нарізані кубиками
- 2 столові ложки цілого мигдалю
- 2 столові ложки сушеної журавлини
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 столова ложка білого винного оцту
Підготовка:
Змішайте салат, авокадо, манго, помідори, мигдаль та чорницю в мисці.
Збризніть олією та оцтом. Додайте сіль і перець за смаком.
Переверніть і подавайте свіжими.