Диня настільки смачна, легка та універсальна, що не можна провести літо, не споживши її. Ми можемо його їсти самостійно, робити з нього чарівні кульки, смажити на грилі, класти в сніданок для сніданків, але ми можемо навіть готувати з нього морозиво. Не кажучи вже про те, що солона фета і тоді справді божественна! Однак перед тим, як перейти до наступного шматочка, є декілька речей, які слід уточнити щодо дині.

Зволожує та заспокоює хворі м’язи

Відомо, що кавун - це понад 90% води. Тому це чудовий зволожувач. Високий вміст вітаміну групи В підвищує рівень енергії, що міститься в ньому

а амінокислота, яка називається цитрулін, творить чудеса для хворих м’язів.

Споживання кавуна можна перебільшити

Можна сказати, що кавун для нас корисний - загалом. Він низькокалорійний і жирний, насичений вітамінами та мінералами. Ось чому це так дивно, що дині можна перебільшити.

Цей фрукт є одним з найкращих джерел лікопіну, який надає його м’якоті характерний червоний колір. Цей антиоксидант впливає на здоров’я серця, але якщо ви надмірно його вживаєте, це може спричинити розлад шлунку: здуття живота, діарея та розлад шлунку можуть виникнути після 30 мг лікопіну.

На щастя, це означає, що можна споживати близько 600 грамів дині без будь-яких неприємних симптомів.

Більше того, той, у кого в крові занадто багато калію, також повинен обмежити споживання дині. Адже в організмі тих, хто неправильно переробляє калій, він може дуже швидко накопичуватися.

занадто

Біла частина дині зазвичай потрапляє у сміття, хоча вона містить набагато більше цитруліну, ніж червоне м’ясо Джерело: Ковдри та чай

Незрілі кавуни містять не так багато поживних речовин

Стиглі кавуни не тільки солодші і смачніші, але ще більш поживні. Дослідження показали, що

недозрілі плоди взагалі не містять бета-каротину,

тоді як зрілі також мають набагато більше вітаміну С та антиоксидантів.

Червоне м’ясо не тільки містить корисні речовини

Біла частина дині зазвичай потрапляє у сміття, хоча вона містить набагато більше цитруліну, ніж червоне м’ясо. Ця незамінна амінокислота також впливає на кровообіг і здоров’я серця - крім того, що добре лікує хворі м’язи.

Якщо ми їмо насіння, в нашому шлунку не росте диня

У дитинстві вони могли б жартувати з нами, що якщо ми з’їмо насіння, дині будуть рости в животі. Що ж, як дорослі ми вже знаємо, що це зовсім неправда.

З іншого боку, насіння їстівні на 100% і містять клітковину, білок, антиоксиданти, вітаміни групи В та багато мінеральних речовин.

Кавун може підвищити лібідо

Говорили про цитрулін у ньому, але ще не наскільки універсальним є ця амінокислота. Тому що крім згаданих вище наслідків для здоров’я

це навіть позитивно впливає на лібідо.

Звичайно, надмірне споживання дині підвищує рівень цукру в крові, тому навіть романтичним вечором варто це лікувати.

Чому кавун жовтий?

Видів кавунів сотні, і не всі вони мають червону м’якоть. Не маючи лікопіну, антиоксиданту, який надає дині червоний колір, але натомість багатий бета-каротином, він може похвалитися жовтувато-оранжевим відтінком.