З придбанням цих 21 гектарів він стає одним з основних власників підзони

Поділіться статтею

Винзавод «Мар де Фрадес» разом з D.O. Ріас Байшас нещодавно придбав ділянку площею 21 гектар, який буде використовуватися для виноградної плантації Альбаріньо в самому серці долини Сальнес. Завдяки цьому придбанню Mar de Frades стає одним з найбільших власників виноградників у цій області.

виноградників

Як повідомив винний завод у прес-релізі, цей новий виноградник, що має "неперевершені характеристики для адаптації цього сорту", знаходиться в околицях міст Мейс і Камбадос, на березі річки Умія, і є частиною стратегії де Мар де Фредес продовжувати збільшувати свій відсоток власного виробництва.

У цьому сенсі Паула Фандіньо, винороб Мар-де-Фрадес, пояснює, що метою виноробні є "застосовувати сучасні техніки виноградарства для рекультивації предківських сортів, поглиблюючи знання про долину Сальнес, досліджувати нові енологічні варіанти протягом тривалого часу термін, щоб мати можливість створювати нові, унікальні, знакові та атлантичні вина ".

Ці нові землі додаються до нещодавнього придбання Мар де Фрадесом 3 ділянок площею 30 гектарів, розташованих у D.O. Rías Baixas, вже присвячений виробництву Mar de Frades, та 7 гектарів виноградника Finca Valiñas, що представляє загалом 58 гектарів власного винограднику, що робить цю виноробню одним із найбільших власників Rías Baixas.

Нова ділянка включатиме експериментальну ділянку з родовими сортами, вирощування яких у цій місцевості було занедбане в минулому. Таким чином Мар де Фрадес хоче "заглибитися в історію виробництва вина в долині Сальєс і відновити вирощування маловідомих автохтонних сортів".