22.12. 2010 11:08 Ось декілька порад щодо приготування менш калорійних тортів.

здорові

Слідкуйте за тортами та десертами під час Різдвяних свят! Лікарі піднімають попереджувальний палець. Ну ти це знаєш. Солодких смаколиків важко уникнути на Різдво. Однак ми пропонуємо вам кілька порад, як робити менш калорійні торти.

Не бійтеся редагувати самі рецепти. Не соромтеся зменшувати дозу жиру на третину.

Використовуйте рослинні жири та олії. Уникайте тваринного жиру. Ви також можете спотворити встановлену вагу для кристалів та цукрової пудри.

Тут навіть фахівці радять замінити буряковий цукор сухофруктами. Спробуйте переправити банани, інжир, яблука в тісто або фарш. Таким чином, ви також отримуєте клітковину в солодощах, яка перетворить ваш десерт на здорову бомбу.

Якщо у вас є більше досвіду і ваша родина приймає його, замініть цукор штучними підсолоджувачами. Однак, вибираючи їх, зверніться до аптеки або магазину здорового харчування. Вперше починайте з чогось простого, білого безе з аспартамом. Людям, у яких підвищений рівень холестерину, лікарі рекомендують замінити яйце соєвим борошном, яке перед вживанням змішують із соєю. Замість білого борошна використовуйте випічку з цільного борошна.