• Twitter
  • Facebook
  • Gplus
  • Youtube
  • Tumblr
  • Pinterest

крапли

ВИШНЯ, СІЧОВА КИСЛОТА І КРАПЛИ

вишні, сечової кислоти та крапля, пов’язані між собою, і саме ці смачні сезонні фрукти та їх властивості допомагають нам тримати цю хворобу під контролем.

У нашому організмі є молекули, які називаються пурини, бере участь у багатьох біохімічних шляхах і необхідний для підтримки життя, оскільки вони є частиною основної структури нашої ДНК та РНК. Пурини будуть надходити з ендогенного синтезу або повторного використання, яке здатний здійснити наш власний організм (кількісно важливіше), або ж мають екзогенне походження, оскільки вони надходять із продуктів, які ми споживаємо, оскільки вони багаті на них. Коли ми використовуємо пурини метаболічно, в кінці з’являється хімічна речовина: сечова кислота. Оскільки ми всі використовуємо пурини, ми всі збираємося виробляти невелику кількість сечової кислоти, яку ми виводимо з сечею, проблема полягає в тому, коли показники крові піднімаються з діапазону, який вважається нормальним: гіперурикемія (7 мг/дл. У чоловіків; 6 мг/дл. (у жінок).

Гіперурикемія - це метаболічне захворювання, яке проявляється у вигляді подагра, сечокам’яна хвороба, захворювання нирок або вони можуть бути навіть безсимптомними. Подагра - це порушення метаболізму пуринів, спостерігається гіперурикемія, і утворюються солі уратів натрію, які відкладаються в суглобах (суглобова подагра), у внутрішніх органах (вісцеральна подагра) або навіть у сечовивідних шляхах (сечовий літіаз). Приблизно у кожного п'ятого людини з гіперурикемією розвивається подагра. При хронічній подагрі в пінні спостерігається відкладення уратів, яке називається «подагричний тофус». Але, можливо, відкладення в плесново-фаланговому суглобі першого пальця ноги більш відоме всім. Основним симптомом є біль, який, якщо він гострий та інтенсивний, називається подагричний напад, а якщо це в пальці ноги, атака подагра.

І ось коли в гру вступає сезонний фрукт, вишня. Виявляється, цей фрукт дуже багатий антоціанами, які знижують рівень сечової кислоти в крові. Крім того, ця антиоксидантна речовина разом із елаговою кислотою та кверцетином (які також є) зменшує біль та запалення. Вони також мають вітамін В9 або фолієву кислоту, яка уповільнює дію ферменту, відповідального за перетворення пуринів на сечову кислоту, ксантиноксидазу.

Поживна точка зору

  1. Зрозумійте, що це необхідно для a лікар поставити діагноз і призначити фармакологічне лікування, якщо він вважатиме за доцільне, ми будемо слідувати рекомендаціям цього фахівця.
  2. Ми виключимо з наш раціон, продукти, багаті пуринами: м'ясо органів, молюски, екстракти м'яса (наприклад, м'ясні бульйонні таблетки), рибні консерви (банки з тунцем, тунцем, анчоусами, ...), жирна або блакитна риба (сардини, скумбрія, анчоуси, паламуда,. .), тваринні жири (масло, жир, бекон ...), алкоголь (особливо пиво) та безалкогольні напої або солодощі з фруктозою.
  3. Втратити вагу, контролюється вашим дієтолог-дієтолог, оскільки дуже обмежуючі дієти або періоди голодування можуть спровокувати напад ... У цю дієту можна вводити помірковано нежирне м’ясо, нежирну або білу рибу. Вони не призведуть до збільшення сечової кислоти, яєць, молочних продуктів (сир, молоко, йогурти, ...), рослинних олій (оливкова, соняшникова, кукурудзяна, соєва ...), маргарину, вершкового масла, круп, макаронних виробів, рису, хліб, овочі та фрукти, настої, шоколад, чай та кава (хоча їх хімічна структура схожа на структуру пуринів), соки та безалкогольні напої без фруктози.
  4. Важливо збільшити споживання їжа які допомагають нам виводити сечову кислоту з нашого організму або через її діуретичну здатність, або за допомогою поживних речовин (вітамін С, фолієва кислота, антиоксидант, підщелачуючі, протизапальні речовини ...). Це стосується води, фруктів та овочів. Їх настійно рекомендують, крім вишень, полуниці, апельсинів, яблук, лимона, ківі, винограду, брокколі, селери, томатних і чайних настоїв.

Зіткнувшись з нападом подагри, можна лише заспокоїти біль, але до її приходу його можна запобігти за допомогою повноцінного харчування та вживання фруктів, таких як багата вишня, саме зараз у сезон.