форуму

В
В 		В

Мій SciELO

Індивідуальні послуги

Журнал

  • SciELO Analytics
  • Google Scholar H5M5 ()

Стаття

Показники

  • Цитується SciELO
  • Доступ

Пов’язані посилання

  • Процитовано Google
  • Подібне в SciELO
  • Подібне в Google

Поділіться

Лікарняне харчування

версія В онлайновій версії ISSN 1699-5198 версія В друкованій версії ISSN 0212-1611

Nutr. Госпіталь В. т. 20 В № 2 Мадрид В березень/квітень 2005 р

Спеціальна стаття

Висновки II дебатного форуму SENPE щодо недоїдання в лікарні

Гіпотрофія продовжує залишатися найчастішою причиною збільшення захворюваності та смертності та однією з основних проблем зі здоров’ям у всьому світі, по-особливому впливаючи на певну групу, таку як госпіталізовані пацієнти, де нездатність їсти та хвороба є загальним явищем. власне підприємство під назвою лікарняне недоїдання.

Визначення засобів для діагностики гіпотрофії в лікарні

1. Необхідно провести харчовий скринінг усіх пацієнтів, які перебувають у лікарні, а іноді і перед вступом, щоб визначити стан їх ризику харчування.

• Скринінг повинен бути простим і застосовним неспеціалізованим персоналом, а також використовуватиметься для виявлення пацієнтів з харчовими ризиками як при надходженні, так і під час перебування в лікарні. Тому всіх пацієнтів слід переоцінювати протягом усього періоду їх розвитку.

- Простота застосування.

- Простота розуміння.

- Прийнятність пацієнтами та медичними працівниками.

- Зв'язок з планом лікування.

- Застосовується для всіх пацієнтів.

• Скринінг повинен включати клінічні та аналітичні параметри:

- В рамках клінічних параметрів необхідно враховувати:

- В межах аналітичних параметрів вважається доцільним мати (у порядку пріоритету):

• Патологія пацієнта, яка мотивує прийом.

• Ваш попередній стан харчування та на момент прийому.

• Ваша здатність приймати їжу.

Кінцевим результатом скринінгу буде наданий формат звіту про харчовий ризик для інформації та знань лікаря, відповідального за пацієнта, а також для документальних підтверджень в історії хвороби.

4. Скринінг буде повторюватися періодично протягом усієї еволюції лікарні пацієнта, і, якщо виявлено недоїдання, глобальність результатів повинна оцінюватися підрозділами з харчування або командою з питань харчування.

• Дуже важливо навчити весь медичний персонал, щоб отримати співпрацю.

• Рекомендується використання спеціальних систем скринінгу для дитячого віку.

Діагностика та GRD

1. Лікарняні інформаційні системи є основними інструментами клінічного управління.

• Хоча європейські керівні принципи позначають напрямок дієтичного втручання, до якого повинні бути залучені менеджери, клініцисти та загальні служби, недоїдання недостатньо відображається в інформаційних системах, що спричиняє його недостатнє сповіщення в лікарняних службах (SSHH).

• Менеджери та лікарі, які не є фахівцями з питань харчування, не знають про аспекти, пов’язані з недоїданням. Існує прихована витрата та інструмент вдосконалення, який не враховується.

• Є дані про те, що діагностика недоїдання та дієтичне втручання є економічно вигідними. Ось чому було б доцільно скласти каталог харчових переваг, доступних у всіх лікарняних центрах, відповідно до їх рівня догляду.

2. Медичний персонал відділів харчування або бригад повинен брати участь у лікарняному мікроуправлінні, і від них слід попросити клініцистів кінцевих служб включити інформацію про діагноз недоїдання та процедури до звіту про виписку. Харчування; Ентеральне харчування; Добавки; Додаткове харчування; Оцінка харчування; Допомога в підрозділі з харчування.), Яку отримав пацієнт. Для цього Службу документації потрібно попросити створити портфель послуг для дій підрозділу харчування або групи. У будь-якому випадку, документальна цінність звітів про харчові ризики, отриманих підрозділом з харчування або командою, повинна розглядатися як результат застосування скринінгу до доходу, описаного вище; а також звіти про харчові випадки, видані наприкінці процедур з харчовою підтримкою PN та NE.

• Прогноз пацієнтів: захворюваність та смертність. Виявлення втручання.

• Глобальна якість та процеси.

• Зменшення терміну перебування.

• Зниження витрат.

• Кімната для нових процесів.

• Оцінка госпіталізації.

- Відповідає за харчовий догляд.

- Блоки кодування.

• Інформаційні системи.

• Навчання та спілкування.

4. Не можна забувати, що на фінансування наших лікарень впливають дані, зібрані в інформаційних системах центру. Тому дуже важливо підвищити рівень інформації про кінцеві послуги, щоб покращити інформацію про стан поживності в даних CMBDH. Це призводить до необхідності досягнення консенсусу та домовленостей між відділами харчування або групами підтримки харчування та Службою документації.

Співпрацівники

Листування: А. Гарсія де Лоренцо
Нурія, 80 А
28034 Мадрид
Електронна адреса: [email protected]

Отримано: 21 грудня 2004 р
Прийнято: 7-I-2005.

В Весь вміст цього журналу, крім випадків, коли він ідентифікований, перебуває під ліцензією Creative Commons