Згідно з рекомендаціями Угорщини, з березня по жовтень може бути достатньо 15 хвилин (від 10 до 15 годин) сонячного випромінювання на день (насамперед УФ-В-випромінювання), щоб виробляти потрібну кількість вітаміну D.

ВАЖЛИВО, щоб ультрафіолетове випромінювання солярію не збільшувало утворення вітаміну D.

Відповідно до рекомендацій, до 90% потреби можна задовольнити за допомогою фотосинтезу в шкірі.

панацея

На жаль, у природному вигляді незначна частина їжі та сировини містить вітамін D. Враховуючи угорські харчові звички

практично неможливо покрити необхідну кількість лише з дієтичного джерела.

Він має вміст вітаміну D вище середнього:

  • жирна риба
  • лосось
  • тунця
  • масло печінки тріски

Однак американське дослідження показало, що існує значна різниця між вмістом вітаміну D у дикому лососі та лососі в неволі. Остання група може містити до 75% менше вітаміну D. Різні риба поруч з жовток їх також часто виділяють як джерело.

Важливо проконсультуватися зі спеціалістом (лікарем, дієтологом) щодо кількості вітаміну D, який ви приймаєте як ліки або харчову добавку. Вік, стать, фізична активність можуть бути визначальними.

Рекомендації МОМ США та Європейського управління з безпеки харчових продуктів (EFSA) такі ж, як офіційні рекомендації Угорщини. Виходячи з цього у дорослих (включаючи вагітних та годуючих жінок) та

У віці старше 11 років верхня межа допустимого значення становила 4000 NE (в міжнародних одиницях).

Токсична доза становить понад 10 000 МО щодня протягом місяців! Важливо також зазначити, що вітамін D3 є більш ефективним, ніж D2.

Його поглинання може погіршитися, якщо воно вводиться в наш організм разом з кавою. Адекватному засвоєнню сприяє також споживання магнію, яке зазвичай можна забезпечити змішаною дієтою.

Природні джерела магнію:

  • листові, зелені рослини (наприклад, шпинат),
  • гарбузове насіння,
  • волоський горіх,
  • кунжут,
  • мак,
  • темний шоколад

Капсули та контейнери з риб’ячим жиром

Дослідження показали, що ожиріння та споживання вітаміну D тісно пов’язані. Вітамін D впливає на формування та дозрівання жирових клітин, його відсутність може навіть призвести до ожиріння. Збільшення споживання вітаміну D може знадобитися людям, які мають надмірну вагу.

В Угорщині щорічно більше 32 000 людей помирають від раку, що може бути однією з причин того, чому вітамін D сьогодні став центральним. В останні роки кілька досліджень зосереджувались на взаємозв'язку між споживанням вітаміну D та раком та

в даний час, тобто вважається, що він здатний пригнічувати проліферацію ракових клітин.

Виходячи з результатів, доповнення вітаміном D може бути корисним у складі комплексного лікування, оскільки воно може мати сприятливий ефект (і ризик мінімальний). Крім того, лише хіміотерапія є фактором ризику дефіциту вітаміну D.

Його вплив на кісткову систему є, мабуть, найбільш відомим і найпопулярнішим. Найважливіша його роль у крові - регулювання обміну кальцію. Вітамін D також має прямий вплив на кістковий метаболізм, за його відсутності може статися втрата кісткової маси, і в крайньому випадку остеомаляція (розм’якшення кістки) також може бути проблемою. Зрештою, важливо регулювати поглинання кальцію та фосфору та їх вбудовування в кістку.

Продукти, що містять вітамін D: вершки, сметана, білі гриби, масло, яєчний жовток

На додаток до згаданих вище ефектів, вітамін D впливає на функціонування нашого організму низкою інших способів: відсутністю гіпертонія може бути однією з причин або може збільшити ризик розвитку артеріосклероз ризик. Він також відіграє роль у вродженій імунній відповіді і може бути частиною ліків при деяких аутоімунних захворюваннях.

THE Роль вітаміну D з кожним днем ​​стає все важливішою, оскільки дослідження показують, що він благотворно впливає на багато фізіологічних процесів в організмі людини. Варто звертати увагу на підтримку споживання в зимові місяці. Зверніться до фахівця, щоб вибрати правильну кількість та якість товару!

Джерела:

  • Takács, I., Benkő, I., Toldy, E., Wikonkál, N., Szekeres, L., Bodolay, E.,… Lakatos, P., (2012). Вітчизняний консенсус щодо ролі вітаміну D у профілактиці та лікуванні захворювань. Медичний тижневик, 153, 5-26.
  • Barna, M., Bíró, Gy., (2012) Нещодавно визнані функції вітаміну D, Magyar Tudomány, 5, 566-76.
  • https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/vitamin-d/
  • http://www.nationalacademies.org/hmd/

Інші статті з дієтології:

4 аргументи на користь гарбуза

4 життєві ситуації, в яких дієтолог може допомогти

4 простих принципи, якими ви можете поліпшити своє харчування

(Якщо) ти повинен пити! - Ось чому гідратація частина 1 важлива

(Якщо) ти повинен пити! - Ось чому гідратація важлива Частина 2

Основні поживні речовини: Знайомтеся з білком - Частина 1

Основні поживні речовини: знайомство з білком - частина 2

4 багатих білками рецепти (не тільки) для спортсменів

Більше, краще, швидше - 3 важливі дієтичні добавки, які потрібно знати!

Ви знаєте, що знає дієтолог?

3 вівсяних делікатесів, не тільки для спортсменів

Дез Даніелла

Вже під час спортивних років у відділенні легкої атлетики BHSE я зрозумів, що можу ефективно підвищити свої результати на трасі за умови правильного харчування. Після завершення елітних видів спорту саме тому я вибрав кар’єру дієтолога, де я виконую свою роботу, дивлячись на людей як на систему. Я спеціалізуюся на правильному харчуванні цукрового діабету, резистентності до інсуліну, високого кров’яного тиску та високого рівня холестерину.

СЕРТИФІКАТ:

Важливим елементом мого дієтичного підходу є те, що кожна людина різна, тому немає двох однакових показників. Моя мета полягає в тому, щоб їжа, приготування їжі та приготування їжі не виглядали як повсякденний тягар у житті людей.

Категорії

  • Блог (104)
  • Наші блогери (2)
  • Теорія навчання (34)
  • Планування навчання (7)
  • Відгуки тренерів (5)
  • Біг (51)
  • Фізіотерапія (5)
  • Велосипеди (9)
  • Рекомендовані (5)
  • Коронавірус (4)
  • Аналіз руху (3)
  • Регенерація (2)
  • Фізіологія спорту (28)
  • Харчування спортивне (21)
  • Джудіт Садварі (тренер) (4)
  • Тібі Сіладжі (тренер) (43)
  • Наші послуги (17)
  • Діагностика живлення (7)
  • Навчальні Піки (2)
  • Тріатлон (16)
  • Ультразвуковий (11)
  • Уроки плавання (10)
  • Звіт про змагання (13)

Останні статті

  • Відповідно до: робота та спорт, або нерухомість та діяльність 23 грудня 2020 року
  • 4 різдвяних десерту для гурманів 22 грудня 2020 року
  • 5 Різдвяних свят для гурманів (не тільки для спортсменів) 20 грудня 2020 року

Теги

Довіра, професіоналізм, співпраця.

З нами ваші цілі в центрі, і ви можете розраховувати на нас у всіх сферах спортивних результатів!