Вітамін В3 має дві хімічні форми - ніацинамід та ніацин. Останній, ніацин, є найбільш відомим у медицині, що сприяє зниженню рівня холестерину та поліпшенню ліпідного профілю.
Вживання ніацину в нашому раціоні, разом з жиром риби є більш ефективним, він має багато переваг на судинні маркери.
Покращує аеробний енергетичний обмін, збільшує здатність клітин до регенерації, запобігає старінню шкіри, захищає від когнітивного зниження та має велику активність на центральну нервову систему.
Цікаво доповнювати його в раціоні людям, які мають високий рівень ліпідів у крові (жиру), при патологіях зі зміненими судинами, поганим всмоктуванням тонкої кишки тощо.
Якщо ми відчуваємо почервоніння на обличчі та спеку, це нормально завдяки його судинорозширювальній дії. Цікаво пити воду, щоб полегшити цей ефект.
Продукти, що містять ніацин: арахіс, тунець, курка, шинка серрано тощо.
У різноманітному та збалансованому харчуванні рівень нашого ніацину буде нормальним, якщо з причин дефіциту було б цікаво його поповнювати в нашому раціоні, це водорозчинний вітамін, як і всі групи групи В, а отже, дуже безпечно, оскільки надлишок цієї речовини в нашому організмі безпечно виводиться через сечу.
Наявність хорошого рівня вітамінів і мінералів у нашому організмі допомагає всій нашій системі нормально функціонувати, ці речовини в харчуванні відомі як "поживні речовини", які є ключовими в нормальному функціонуванні фізіології нашого тіла, завдяки чому можуть нормально виробляти процеси.
Іноді запобігання таким захворюванням, як тромбоз, інфаркти та судинні захворювання, мають безпосередню причину щодо того, як ми харчуємось. Неминуче сказати, що ми є тим, що їмо.
- Порушення харчування - дієтолог з Гранади
- Я можу замінити їжу. Як утримати тягу? Відгукується дієтолог # Reto28
- Запечений лосось з цитрусовим соусом - дієтолог у Гранаді
- Superfoods The Food and Medicine of the Future від David Wolfe As New Soft cover (2009) 1st Edition
- Вікторія Адамс і Девід Бекхем створюють власний герб