Інгредієнти (4 особи):
- ✓ 4 товстих філе лосося, щоб виділити більше соку
- ✓ 2 великих апельсина
- ✓ 1 лимон
- ✓ 2 цибулі або зеленої цибулі
- ✓ 3 столові ложки оливкової олії
- ✓ Жменя подрібненої петрушки
- ✓ Сіль і мелений перець
Підсумок рецепта:
Як ви готуєтесь? Опрацювання
- ✓ Натріть шкірку апельсина та лимона, не додаючи білий, оскільки він гірчить. Апельсини очищаємо від шкірки і нарізаємо невеликими шматочками. Ми робимо сік з лимоном. Змішайте цедру, апельсин і сік разом з невеликою кількістю оливкової олії, петрушкою і цибулею, нарізаною жульєном. Приправте і залиште соус.
- ✓ Ми видаляємо шкіру з корейки лосося і ущільнюємо їх у сковороді, що повертається і повертається.
- ✓ Розігрійте духовку до 180 °, введіть філе з соусом і нагрівайте протягом 5 хвилин, щоб вони запечатали. Якщо ви не хочете вмикати духовку, цей крок можна зробити на сковороді.
Mª Тереза Гарсія Перес
Макроелементи:
ГІДРАТИ ВУГЛЕВІДУ
Прокоментуйте та Харчовий аналіз
Завдяки цьому поживному, смачному та швидкому рецепту ви зможете здивувати своїх гостей та смак, піклуючись про своє здоров’я. Це здоровий для серця рецепт, багатий на омега 3, який допоможе нам регулювати рівень холестерину та захистити наше серце.
Він супроводжується легким цитрусовим соусом, який додасть нам освіжаючого та іншого дотику, порушуючи монотонність приготування наших страв.
Цей рецепт, який може супроводжуватися смачною сезонною зеленою спаржею на грилі, і якщо ви хочете надати особливого смаку своєму соусу, додайте тертий імбир,