Історія гвоздики як лікарської рослини
Гвоздика в китайській культурі
Використання гвоздика або жирофле це дуже старий. Відомо, що в 266 р. До н. Е. Офіцери китайської армії використовували цю пряність боротися з галітозом або поганий запах у роті, особливо перед інтерв’ю з імператором. Цвях, ймовірно, використовувався близько 2500 років тому за династії Хань.
Насправді дерево гвоздики мало дуже важливе значення для жителів Молукських островів, поки деякі китайські кораблі не прибули на цей острів і не перевезли деякі рослини до Китаю, включаючи це дерево. Згодом, Китай був країною, яка розпочала розповсюдження виду в інших районах Азії, таких як Персія, Індія та Аравія, через торгівлю спеціями.
Ботанічна ілюстрація гвоздики
Прибуття гвоздики до середземноморських культур
Єгиптяни вони, мабуть, досить добре його знали, бо знають намиста зроблені гвоздикою в деяких саркофагах.
Відомо, що Греки та римляни Вони не дуже ним користувались, хоча, схоже, вони це знали, оскільки цей вид згадується в описи Paulus Aegineta, грецький фізик 7 століття, як їжа і як ліки.
Те саме мав би бути принесений арабські купці. Серапіон і Авіценна, два арабські фізики, називають їх відповідно Карунфель і Шарумфель беллум.
Гвоздика в Європі
Тим не менше, В Європі використання гвоздики було досить пізнім, оскільки здається, що його почали застосовувати лише у 5 столітті нашої ери. Саме з 1511 року, коли португальці відкрили Молукські острови, гвоздика як спеція стала широко використовуватися в Європі.
Гвоздика на островах прянощів
Перші наукові описи цього дерева були зроблені італійським істориком Пігафеттою, який був разом з експедиція Фернандо де Магальянес.
Пізніше голландці вигнали португальців з цих островів і отримали монополію на цю та інші прянощі. Мати ексклюзивну монополію, вони спалили дерева на всіх островах, окрім Амбону та інших невеликих інтер’єрів, і змусив тубільців підтримувати комерційні стосунки лише з ними. Це рішення призвело до повстання корінних жителів цих островів, що призвело б до Росії вигнання майбутнє голландців цих колоній.
Фото гвоздики
Розширення вирощування гвоздики у світі
У 1769 році М. Пуавр, мер цих островів, відправив пару кораблів на острів Маврикій та Бурбон (в даний час Острів Реюньйон) з насінням гвоздики та іншими спеціями, де вони дуже добре адаптувались. З цього острова вони були поширені на Мартініку, Тринідад і з цих островів - до більшості місць, де він в даний час виробляється.
Уільям Джексон Хукер (1785-1865), професор ботаніки з Університету Глазго, говорить про це дерево в Ботанічному журналі Кертіса.
Ми переклали саме те, що каже цей вчитель:
У медицині їх цінують загальнозміцнюючі та стимулятори, які потужно стимулюють м’язові волокна, але небезпечні для жовчних людей та сангвінічного темпераменту.
Ці властивості, його гострий смак і пекучий смак залежать від ефірної олії, яка набувається дистиляцією, є гарячою та їдкою, і, отже, використовується для лікування зубного болю та інших захворювань, а також від парфумерів.
Цвяхи збирають вручну або б'ють очеретом, щоб вони потрапляли на полотна, покладені під дерево, і висушували вогнем, або, що краще, на Сонці.
ЛІКАРСТВЕННІ ВЛАСТИВОСТІ НІГТІВ ЗАПАХУ
Традиційне використання гвоздики на Сході
Цвях мав і залишається значення капіталу як природний засіб в східній медицині.
З давніх-давен гвоздика використовувалася в Південно-Східній Азії як природний засіб для боротьби з багатьма хворобами та як знеболюючий засіб зняти біль.
Їх антисептичні властивості Вони зробили його одним з основних природних антибіотиків, і він все ще широко використовується в цій галузі сьогодні як один з основних природних ресурсів для боротьби з інфекційними захворюваннями, такими як малярія, туберкульоз або холера.
Детальне фото гвоздики
Він також використовується для знищення багатьох внутрішніх або зовнішніх паразитів, таких як кишкові глисти або короста. Інші шкірні захворювання, викликані грибками або ранами, лікуються цією спецією.
Не менш важливим для цих народів є використання цвяха в лікування кишкових проблем такі як блювота, запаморочення, діарея або здуття живота та інші дуже поширені кишкові проблеми в цих регіонах.
Інший раз їх нагороджували чудовими нагородами посилення властивостей (більше інформації) або використовувалися для сприяння доставці.
Найважливіші лікарські види гвоздики сьогодні
В даний час доведено, що лікувальні властивості гвоздики походять від її ефірної олії.
Ефірне масло отримують при перегонці квіткових бруньок. Завдяки цьому отримують цю ефірну олію, багату переважно евгенолом, фенольним похідним формули C10H12O2, який у гвоздиці присутній у пропорції від 60 до 90%.
Ефірна олія гвоздики
ефірна олія гвоздики Це рідина жовтого кольору з інтенсивним пряним запахом, широко відома як «запах гвоздики». Його смак, як кажуть, гарячий, насичений, свіжий, з відтінком перцю і нотками східних ароматів. Він не розчиняється у воді, хоча може бути розчинений у спирті.
Хоча він є і в інших рослинах, гвоздика - рослина з найбільшим вмістом евгенолу.
Інші рослини, дуже багаті цим компонентом: (у порядку їх важливості): духмяний перець, індійський перець або горіх бетеля (Пайпер бетель), базилік, насіння моркви, кориця (Cinnamomum verum), лавровий лист, майоран, ісоп (Hyssopus officinalis), пеннірояль, мускатний горіх і лаванда (Lavandula latifolia).
Властивості евгенолу
Серед багатьох властивості евгенолу, Виділяються його антиагрегантні, антиедемічні, антивомітивні, ветрогонні, антацидні, антиоксидантні, гастропротекторні, гастрорегенеративні, протизапальні, бактерицидні, протигрибкові, антисептичні, противірусні, гербіцидні, пестицидні, інсектицидні, витікаючі від комах, верміфуги, запашні та заспокійливі властивості.
У природній медицині багато з цих властивостей використовувались для лікування багатьох захворювань. Серед головних чеснот є його здатність усувати біль і зменшувати запалення, що відбувається, оскільки цей компонент пригнічує нервову передачу між клітинами та синтез простагландинів.
ВНУТРІШНЄ ВИКОРИСТАННЯ
Лікарські препарати з гвоздикою для травної системи
Серед усіх застосувань нігтя можна відзначити наступне:
- Травна система: Травні властивості цієї спеції використовуються для лікування таких захворювань травної системи:
Ніготь для дихальної системи
- Захворювання органів дихання: Гвоздика має відхаркувальні, антибактеріальні та протизапальні властивості, що робить її хорошим засобом для лікування найпоширеніших патологій дихання. Серед усіх ми можемо відзначити:
Гвоздика для підвищення родючості
- Підвищення родючості: Гвоздика вважається прекрасним засобом для підвищення родючості. Наукові дослідження показали здатність цієї рослини виконувати ці функції.
Інші лікарські види гвоздики
Встановлено, що ця рослина підходить для лікування інших відхилень:
- Модифікатор смаку: Ефірна олія гвоздики використовується в поєднанні з іншими лікарськими препаратами для зміни її смаку та запаху.
- Порожнини: Олія гвоздики в поєднанні з оксидом цинку утворює сполуку, що називається евгенолатом цинку, різновидом пасти, яка використовується стоматологами для заповнення зубних щілин, спричинених порожнинами, та при численних стоматологічних цілях, таких як знеболюючий засіб, анестетик, дезінфікуючий засіб для прийому всередину.
- Завдяки седативним властивостям ефірної олії, що міститься в гвоздиці, існує традиційний засіб від нервів або переляку що складається з жування гвоздики перед презентацією.
Препарати для нігтів для зовнішнього застосування
Застосовуючи зовнішньо, багатство евгенолу його ефірної олії дуже важливо як бактерицид, протигрибковий та антисептичний засіб, до того, як було виявлено в дослідженнях in vitro, що його дезінфікуюча сила втричі перевищує фенол.
Також доведена його велика сила усунення грибків та бактерій, здатних викликати шкірні інфекції. Серед основних додатків ми знаходимо наступне:
Зведений аркуш з деякими з багатьох лікувальних властивостей гвоздики.
Інше немедикаментозне використання гвоздики
На додаток до його лікарських цілей, ми повинні виділити інші дуже важливі види застосування:
- Гвоздика як пряність: Як пряність, він рясно використовується на кухні для приготування тортів, печива, соусів, бобових пюре, м’яса (див. Додаткову інформацію про «Гвоздика як пряність» у списку вище.)
- Олія гвоздики у промисловості: Промислово в основному використовується ефірна олія листя, яка містить від 82 до 88% евгенолу. Це отримують шляхом перегонки листя водою. Він темно-коричневого кольору і пахне згорілою деревиною. Він також використовується для виробництво лаків, фарб, клеїв тощо..
- харчова промисловість ви використовуєте його для ароматизації готової їжі, алкогольних напоїв та інших безалкогольних напоїв.
- Його насиченість ароматами робить його дуже придатним для парфумерна промисловість, використовується у виробництві парфумерії, мила, шампунів тощо. Це олія, яка чудово поєднується з іншими рослинними оліями, такими як шавлія, духмяний перець, ефірна олія лаванди, бергамот, троянда, іланг-іланг та ваніль. Евгенол у гвоздиці використовується в деяких частинах світу як знеболюючий засіб для риболовлі.
Токсичність гвоздики Чи безпечна гвоздика?
Використовується в належної пропорції, евгенол - дуже корисний компонент. Але при використанні у більшій кількості він стає сильною отрутою. Тому ефірну олію рослин, що містять цей принцип, слід завжди використовувати в розбавленому вигляді та у пропорції менше 1%.
Ефірна олія, що містить евгенол, якщо занадто довго наносити на шкіру, може спричинити опіки, дерматити або ранки.
Неправильне внутрішнє використання цієї олії може спричинити серйозні пошкодження органів тіла і навіть смерть. У високих дозах впливає на нервову систему, внаслідок чого нейротоксичний. Занадто висока внутрішня доза препаратів гвоздики може призвести до сильні болі в шлунку.
Гвоздика протипоказання
- У деяких людей виникають алергічні реакції на евгенол, тому, якщо гвоздика раніше не застосовувалась, бажано починати з дуже низьких доз.
- Він повністю протипоказаний дітям до 6 років, а також жінкам у період вагітності та лактації.
- Він протипоказаний будь-якому пацієнту з гастритом, гастродуоденальною виразкою, хворобою Крона, синдромом подразненого кишечника, виразковим колітом, захворюваннями печінки, респіраторною алергією, Паркінсоном, епілепсією чи іншими неврологічними захворюваннями.
- Палити сигарети з гвоздикою, щоб допомогти вам кинути палити, навіть шкідливіше, ніж курити сам тютюн. Багато курців гвоздики мають серйозні проблеми з легенями і страждають від кров’янистого мокротиння.
Збереження гвоздики
Цвях слід зберігати в щільно закритих скляних ємностях у прохолодному та сухому місці, захищеному від світла, щоб він краще та довше зберігав свої властивості.
Протипоказання нігтів
Більше інформації на властивості гвоздики, користь та рецепти.