Ми всі знаємо, що вода незамінна, і ми не виживемо без неї. Однак мало хто вважає це поживною речовиною. Так, вода також є поживною речовиною і відіграє незамінну роль у схудненні. Близько 60% з вас - вода. Він міститься в крові та інших рідинах організму, але він також знаходиться в клітинах і пов’язаний з молекулами білка та вуглеводів. Що робить вода в нашому тілі?
- несе поживні речовини та кисень для росту та відновлення клітин
- передає важливі гормональні сигнали
- виводить з організму відходи та СО2
- діє як розчинник для інших речовин
- промиває фільтруючі органи нирок і печінки для позбавлення від токсинів
- це частина мастильних речовин нашого тіла - без легеневої рідини ми не змогли б дихати, без травної мастила наше травлення не працювало б добре тощо.
- вода діє як заповнювач (ущільнювач) для наших суглобів
- вода також поглинає удари (удари, вібрації) у міжплитових просторах
- регулює температуру тіла
- може прискорити обмін речовин
Чому ви п'єте 5 пива ввечері, але ви не можете впоратися з такою кількістю води за один раз?
Загалом, проблема рідини в організмі занадто складна і залежить від ряду факторів. Поняття питного режиму дуже осквернене та сучасне, але його слід розуміти як звичайне споживання рідини. Важливо те, що ви п'єте і як часто. У вас повинна бути рідина, яка розподіляється протягом усього дня, а не, наприклад, наздоганяти дефіцит протягом усього дня ввечері. Але як це все працює? Тіло говорить собі, що спрагло, тобто нестачі води. Кров «загусає», рецептори в мозку вловлюють її, і в ній починається вироблення антидіуретичного гормону (АДГ). Цей гормон збільшує реабсорбцію води в нирках і в роті викликає сухість, спрагу. Отже, якщо у вас дуже високий рівень АДГ, ви відчуваєте сильну спрагу. Бувають також ситуації, коли вироблення АДГ пригнічується. Наприклад, літній вік (90% власного доходу у людей похилого віку викликаний зневодненням), холодом (викликає позиви до сечовипускання) та алкоголем - це випадки, коли людина втрачає рідину, не має зворотного захоплення в нирках, але не відчувати спраги.
Ще одна крайність - тягнути скрізь за собою пляшку води. Можливо, ви плескаєте воду часто і цілий день, навіть якщо ви насправді не спрагнете. Ви п'єте, щоб просто випити. У медицині це т. Зв психогенна полідипсія, і це точно не правильно. Пт, коли ти спрагнеш і тобі зовсім не потрібна пляшка з водою. Ви можете пити більше рідини відразу (півлітра) і регулярно протягом дня і розслаблятися. Рідко трапляється, що у вас немає води під рукою. Звичайно, якщо у вас є проблема з тим, що ви не відчуваєте занадто великої спраги протягом дня і не п'єте занадто мало, займайте активну позицію та контролюйте споживання води. Ви отримуєте приблизно 20% рідини зі свого раціону, це теж враховує;-).
Вода як засіб, що підвищує рухливість суглобів
Вас може здивувати такий зв’язок, але саме вода покращує та підтримує Вашу рухливість суглобів. Окремі шари тканин, такі як шкіра, нерви, м’язи, сухожилля та інші сполучні тканини, ковзають одна за одною. Хронічний стан нестачі води в організмі знижує здатність окремих шарів тканин нормально рухатися. Це те, що обмежує вашу рухливість, особливо в таких ключових областях, як підколінні сухожилля або зап’ястя.
Ілюстрації шарів м’язів та шкіри
Якщо ви хочете зрозуміти, як працюють ці розсувні шари, ви можете випробувати себе. Складіть одну ногу, сидячи над іншою, так, щоб ваша стопа спиралася на коліно іншої ноги. На відкритій стопі натисніть на 5 секунд пальцем у шкіру над щиколоткою. Ви бачите видимий слід? Якщо так, це називається добре набряк, що є ознакою того, що ваші тканини погано проникні та погано зволожені. Природне ковзання втрачено. Коли ви вживаєте мало рідини і трохи рухаєтеся, ваші тканини стають «липкими» - вони злипаються і не ковзають, як слід. Багато людей сьогодні малорухливі. Ми могли б застосувати подібну аналогію до області щиколотки, коли ми сидимо. Як ви гадаєте, що станеться з вашим підколінним сухожилком і сідничним м’язом, коли ви довго сидите? Правильно, ти робиш з них бутерброд:-).
Саме так виникає скутість і підвищена напруга м’язів («укорочення» м’яза), суглоби погано рухаються в оболонці і не можуть ефективно поглинати стрес під час руху, а ще одним переслідуючим наслідком є те, що організм значно втрачає силу.
Ви п'єте достатньо, але все ще зневоднені
В середньому ви повинні брати близько 32 мл води на 1 кг ваги на день (якщо ви хочете обчислити це в літрах, то 0,032 х вашої ваги в кг). Знову ж таки, мало хто знає, що пити звичайну чисту воду не має значення. Чиста вода - не проблема. Справа в тому, що у воді ще чогось не вистачає - речовини, яка змушує ваше тіло використовувати воду, яку вона вживає, - солі. Так, вода повинна містити солі, щоб належним чином засвоюватися, підтримуватись і використовуватись в організмі. Ви можете налити в склянку мінеральну/столову воду або насипати щіпку солі в звичайну питну воду. Я теж це роблю:-). Все, що вам потрібно - це кілька кристалів солі, щоб ви навіть не відчували цього у воді. Ви вже знаєте, чому ви можете легко випити достатньо, але ви все одно зневоднені. Якщо у вас темна сеча, ви зневоднені. Якщо ви часто п'єте і в будь-який момент відвідуєте туалет, ви також зневоднені. Якщо у вас сухі, не розтягнуті губи, ви знову зневоднені. Сьогоднішньому девізу «пити більше води» бракує важливої ноти: пийте більше мінералів. Це велика перевага, особливо для спортсменів, які махають судомами. Якщо у вас правильний питний режим (з мінералізацією або іонним напоєм під час тренування), судоми зникнуть. Однак протокол інший, коли ви п’єте воду під час їжі. Все, що вам потрібно зробити - це солити їжу, вам більше не потрібно солити воду.
Вода проти стресу
Дослідження показали, що навіть півлітровий брак води в організмі може значно збільшити кортизол (= гормон стресу), а отже, і резистентність до інсуліну. Резистентність до інсуліну є дуже несприятливим явищем. Тоді ваше тіло не може використовувати отримані калорії як енергію, і вони зберігаються в жирі. Недостатнє пиття викликає стрес в організмі, а стрес - погану гідратацію. Це створює замкнене коло. Пийте багато мінералізованої води і виходьте з неї. Вам може допомогти глечик, де ви готуєте воду і п'єте її протягом дня. Ви будете контролювати кількість.
На закінчення, лише короткий підсумок: Вода - найважливіша поживна речовина, яка коли-небудь буде тут. Ніщо його не замінить, тому подбайте про його належне постачання, коли ви спрагнете. Нестача води спричинить неправильне ковзання окремих тканин, недостатню рухливість суглобів, скутість м’язів, підвищену напругу, порушення когнітивних здібностей, слабкість, втома, депресія, стрес, почастішання серцебиття, нездужання, головний біль, погана детоксикація, погана регенерація, порушення травлення, порушення всмоктування поживних речовин та підвищений ризик розвитку цивілізаційних захворювань.
Тож якщо ви виявляєте помилки у своєму питному режимі, ви знаєте, що виправити:-).