До 26 травня шкільні їдальні в дитячих садках, початковій та середній школі в засновницькому місті Кошице повинні повідомити Департаменту освіти кількість людей, зацікавлених у дієтичному харчуванні з 1 вересня.
16 травня 2009 р. О 12:00 Міхаела ГАЙДУКОВА
До 26 травня шкільні їдальні в дитячих садах (початкові школи), початковій (початкові школи) та середніх школах (загальноосвітні школи) в районі заснування міста Кошице повинні повідомити Департамент освіти про кількість людей, зацікавлених у дієтичне харчування з 1 вересня. Муніципалітет планує запровадити можливість забезпечення дієтичним харчуванням дітей та учнів у вибраних шкільних їдальнях з нового навчального року.
"Після забезпечення професійних та дієздатних умов дієтичного харчування це харчування буде забезпечуватись у призначених шкільних їдальнях в засновницькому місті Кошице. Звичайно, що стосується територіального охоплення дієтичним харчуванням. Шкільне харчування від відділу освіти в муніципалітет Беата Дзурікова. Однак у всіх шкільних їдальнях, що належать до засновницької компетенції міста, існує і буде існувати можливість підігрівати власний раціон, принесений з дому, у новому навчальному році.
Відповідно до Закону про освіту (Закон про школу), дієтичне харчування може готуватися у шкільній їдальні для дітей та учнів, здоров’я яких вимагає спеціального харчування відповідно до норм споживання матеріалів та рецептів дієтичного харчування, виданих Міністерством освіти.
Відповідно до зміненого міського розпорядку допомога, яку виплачує законний представник дитини чи учня у розмірі вартості придбання продуктів харчування для дієтичного харчування відповідно до віку осіб, які проживають у школі, становить: і обід); Початкова школа I. клас - 1,07 та II. ступінь - 1,15 євро та середня школа - 1,27 євро. Внесок, який законний представник сплачує у розмірі вартості придбання їжі (для звичайного харчування) за віком, становить: Дитячий садок - 1,06 євро (десятий, обід та свинцевий), початкова школа І ступеня - 0,90 євро та II. ступінь - 0,96 євро та середня школа - 1,06 євро.
У шкільних їдальнях "міста" у 2008/2009 навчальному році їдять майже 19 500 закусочних, з них близько 50 на борту. Для них доступні ті самі меню, що й для інших, тоді як для приготування їжі використовують сировину та рецепти, придатні для дієтичної системи. "Це переважно безглютенове борошно, соєве борошно, картопляне борошно, майонез. Що стосується стандартів - рецептів, кожна їдальня, в якій ми забезпечимо дієту з 1 вересня, отримає компакт-диск із новими рецептами, затвердженими Міністерством освіти," "додав секретар з питань шкільного харчування з управління освіти муніципалітету Беата Дзурікова.