шпинату

Наполі Еліза

Попай, знаменитий моряк, щодня їв шпинат завдяки своїй надзвичайній силі. Давайте наслідуватимемо ваш приклад, зробіть шпинат частиною нашого раціону, який, хоча і не росте величезних м’язів, надзвичайно добре впливає на наше здоров’я. Це навіть робить його красивішим і стрункішим!

Ароматизатори та ляпаски, вони також кажуть про їжу, і це твердження відповідає конкретно шпинату. Це спільний овоч, який більшість, мабуть, не запитає вперше, сидячи в гарному ресторані. Особливо це стосується дітей, які, якщо можуть, із задоволенням уникають його споживання. Проте шпинат є справжньою скарбницею з точки зору поживних речовин. Це заряджає вас енергією, сприяє нашому психічному та фізичному здоров’ю, може використовуватися для профілактики та лікування багатьох захворювань. Не випадково цей невибагливий овоч, який можна вирощувати практично де завгодно і збирати з ранньої весни до травня, знаходиться в найкращому становищі. суперпродукти список.

Унікальна композиція

Якщо ви не їсте достатньо шпинату, ви залишитесь маленькими - вони кажуть дітям, які навіть намагаються домогтися відомого мультиплікаційного персонажа Попая, матроса, що місить залізо, шпинатом. Реальність усього цього може полягати в тому, що шпинат рясніє виробленням еритроцитів в залізі, однак це мало пов’язано з висотою. Але для багатьох інших речей, так, завдяки великій різноманітності та кількості життєво важливих мінералів, мікроелементів, амінокислот та вітамінів. Зберігаючі для здоров’я ефекти забезпечується унікальною комбінацією та співвідношенням цих активних інгредієнтів. Незалежно від того, обрали ви «традиційний» сорт або зростаючу популярність дитячого шпинату, ви можете бути впевнені, що отримаєте більшість життєво важливих поживних речовин.

Він не просто багатий залізом

Перший з ефектів шпинату спадає на думку - добавка заліза, хоча більшу частину він не містить. 10 декаграм зі шпинатом шість разів на добу у вітаміні К, ми можемо отримати приблизно вдвічі більше вітаміну А, половину вітаміну С та фолієвої кислоти, тоді як половина рекомендованої кількості марганцю та “лише” 15 відсотків заліза. Крім того, шпинат багатий магнієм, калієм, кальцієм, міддю та вітамінами групи В. Низька калорійність (23 ккл), рослинна клітковина однак він містить більше, десять декаграм шпинату можуть становити десять відсотків добової дози клітковини. Його амінокислоти надзвичайно важливі, оскільки вони містять все необхідне (вони не можуть вироблятися організмом).

Склад антиоксидантів

За своїм вмістом антиоксидантів шпинат є одним з наших найцінніших овочів. Він надзвичайно багатий лютеїном та зеаксантином, які містяться в основному в його листі. Ці два діючі речовини надзвичайно важливі для ока, запобігаючи розвитку багатьох захворювань. Прикладами можуть бути дегенерація жовтої плями (атрофія катаракти) або катаракта. У значній кількості він присутній у шпинаті бета каротин також сприяє здоров’ю очей: споживаний у потрібній кількості, отже, шпинат усуває такі неприємні проблеми з очима, як свербіж, стійкий свербіж, різні подразнення, набряки. Однак дія шпинату цим не обмежується, оскільки він також має додаткові антиоксиданти. Такими є Вітаміни групи В, вітамін С та флавоноїди, які ефективно борються із вільними радикалами, які накопичуються в організмі, пошкоджують ДНК та збільшують ризик запалення, пухлин та судинних проблем. Все це означає, що якщо ми регулярно їмо шпинат, ми можемо зміцнити свою імунну систему, а також захиститися від шкідливого впливу окисного стресу.

Протипухлинні овочі

Варто сказати ще кілька слів про протипухлинну дію шпинату. Як і більшість зелених листових овочів, ця рослина може бути придатною і для профілактики субсидія на лікування раку. Згідно з дослідженнями, в основному рак простати, рак молочної залози, рак шийки матки та Рак товстої кишки може допомогти нам, збільшення споживання може зменшити проліферацію клітин.

Покращує травлення

Різноманітний набір мінералів, він дуже ефективний і одночасно діє як щадне проносне. Не тільки хронічний запор може звільнити, але також підтримує природні процеси детоксикації організму, сприяє товстої кишки клей виведення токсинів та відходів

Дегенеративні захворювання, проблеми з серцем

Ми регулярно їмо шпинат і вже багато зробили, щоб уникнути дегенеративних захворювань. Це головним чином завдяки його антиоксидантному, протизапальному та стимулюючому імунітету ефекту. І це ще не все, оскільки ми можемо розраховувати на вашу допомогу у разі втрати пам’яті, яка стосується людей похилого віку. Захищає судини, знижує артеріальний тиск, після інсульту та інфаркту варто (звичайно, проконсультувавшись з нашим лікарем) збільшити його споживання. Вже згаданий вміст заліза необхідний для збільшення проліферації еритроцитів, сприяючи тим самим анемія запобігти.

Друг жінок

Оскільки він багатий фолатом - біологічно активною, добре використовуваною формою фолієвої кислоти - він може допомогти уникнути утворення відкритого хребта, отже під час вагітності настійно рекомендується його споживання. Багатий калієм, кальцієм і вітаміном К, шпинат покращує кістки і зуби хвороба. Не тільки здорові, але і прикрашають: споживаючи його кілька разів на тиждень за короткий час якість нашої шкіри може значно покращитися, сухість і свербіж можуть зникнути.

Коли краще уникати

Незважаючи на те, що ефекти шпинату надзвичайно корисні майже в усьому, вживання його може мати непередбачені наслідки. Завдяки вмісту щавлевої кислоти, якщо її щодня щодня включати в наш раціон, це може збільшити ризик утворення каменів у нирках, нирковим хворим слід вживати лише в помірних кількостях. Рішення може бути, якщо У гарячій воді 2-3 хвилини його зберігають, оскільки він зменшує кількість щавлевої кислоти, а також легше засвоюється. І ще одне: уникайте старих листків, оскільки вони, як правило, містять більше нітритів, шкідливих для здоров’я.

Що говорять вчені?

Антиоксидантні властивості екстрактів шпинату вивчали на мишах у Корейському національному університеті Сунчон. Показано, що шпинат є чудовим джерелом природних антиоксидантів, його вживання покращує антиоксидантний статус та активність. Подібний результат отримали дослідники Ізраїльського університету, які виявили, що екстракт шпинату є сильнішим антиоксидантом, ніж зелений чай або вітамін Е, маючи протиракову дію при пухлинах простати та шкіри.

Ти знав?

Епоха Ренесансу також була обумовлена ​​його популярністю як флорентійця Медічі Каталін вона була однією з її великих улюблениць: і знамениту і благородну леді всі охоче наслідували.