Ми можемо мати смачну сковороду з жовток апельсинових домашніх яєць і цілющого цілющого супу бабкіна цілий рік, лише тому, що ми починаємо розводити курей у саду і надаємо їм трохи простору та турботи.
Кури мають для нас інші суттєві переваги. Вони можуть значно урізноманітнити наше перебування в саду, але особливо вони виробляють буквально «золоту їжу» для нашого саду, тобто чудовий та якісний курячий послід, за допомогою якого рослини будуть рости буквально «як з води». Оскільки кури не тільки травоїдні, але і споживають комах, вони також можуть позбавити сад від багатьох шкідливих помилок.
НОСНІС
Кури-несучки несуть яйця майже цілий рік, тільки з невеликою перервою. Хороші несучки - це, як правило, легкі та середньоважкі породи, у яких несучість від 80 до 220 яєць щорічно відкладається навіть удома, і які при гарному догляді дуже ефективно оцінюють корми.
МЯСНІ ПОРОДИ
До них належать, зокрема, середні та важкі породи, які дозрівають повільніше і споживають багато корму. Однак існують також гібриди бройлерів з швидким зростанням і хорошим відновленням корму. Однак при нормальному розмноженні їх властивості часто змінюються в гірший бік.
ЗМІШАНІ ТИПИ
Їх універсальність задовольнить більшість звичайних заводчиків курей, оскільки крім належної пропускної здатності, вони також дають хороше і смачне м’ясо. Це найчастіше розведені в наших садах кури, оскільки вони часто терплять явно екстенсивне розведення.
В основному це широко поширені породи в Європі, в нашій країні були виведені т. Зв. національні породи, до яких належать, наприклад, павукоподібні, шумаванка або чеські кури, які підходять для дрібних порід, особливо у вищих, більш вимогливих до клімату умовах.
СЛІПЕ ЖИТТЯ
ПІВНІК У ВАНІ
Для домашніх курей для нас у зграї достатньо одного життєво важливого півня. Співвідношення кількості півнів і курей у зграї повинно бути не менше 1: 6 до 7. При меншій кількості курей на 1 півня кури зазвичай більше страждають від статевої сексуальної агресії. На відміну від багатьох інших чоловіків, півень є справжнім статевим чемпіоном, який може покривати курей до 60 разів на день, хоча одна доза еякуляту становить лише близько 1 мл, але з 3 мільйонами сперми. Цікаво, що кількість еякуляту, який доставляється до кури, може регулюватися півнем відповідно до того, чи присутній також його потенційний сік, а також буквально відповідно до симпатії до даної кури. Нова "незайнята" курка та більш приваблива курка отримають більше, особливо якщо вона має великий характерний гребінь.
БЕЗ ПІВНЯ
Якщо до стада додати зовсім молодого недосвідченого півня, то кури не повинні його поважати. Тоді наймоцніша або найстаріша курка візьме над собою зграю (це трапиться, навіть якщо у зграї немає півня), яка часто запускатиме кікірік і намагатиметься покрити інших молодших курей, оскільки разом з цим рівень естрогену знижується, а отже змінює її сексуальну поведінку. Також не годиться додавати нову курку до зграї, оскільки тоді початкові члени зграї зазвичай знущаються над нею.
СТУЧЕННЯ ТА ВИДАЛЕННЯ ЯЙЦ
Домашні кури течуть практично цілий рік, але найчастіше в квітні та жовтні; тоді півень накриває курку. Після спаровування кури зазвичай сором’язливі. Курка поступово несе яйця через 2-3 дні після спарювання. Після вилуплення кури не їдять протягом перших 24 годин і живуть за рахунок свого жовткового мішка. Кури, як правило, не годуються, тому кури залишають гніздо відразу після вилуплення, але все одно прив’язані до матері. Закликаючи їх, мати в першу чергу вчить її поважати її накази ховатися під крилами на випадок небезпеки. Кури добре оперяються через 5 тижнів. Приблизно через 8 тижнів гормональний зв’язок матері з курчатами зникає, і вона виганяє власних молодих півнів.
ЗМІНИ ПЛЕМОДСТВА
Оскільки кури не є виробничо-племінними птахами, необхідно частіше міняти та доповнювати їх власним розмноженням або особинами перевірених заводчиків або птахофабрик. Ферми зазвичай пропонують курям, щепленим проти найпоширеніших хвороб, а саме хвороби Марка, кокцидіозу та сальмонели, за цінами близько 1 євро для курей-несучок віком від 1 до 3 днів, 3,50-5 євро для 8- до 20 днів старі кури-несучки та 0, 20 - 0,50 € для 1- до 3-х денних кранів (Янтарний, Бланка, Тетра, Харабе, Домінант, Сусекс).
КУРЕННЯ
Особливо при обмеженому асортименті необхідно правильно і якісно годувати і поїти курей. Щоденне споживання, наприклад, легких курей-несучок становить близько 120 г сухої кормової суміші, в якій виявлено правильне співвідношення макро- та мікроелементів.
ЕЛЕКТРОПИТАННЯ
Кури повинні завжди мати в наявності чисту питну воду. Влітку ми міняємо воду 3 рази на день, і при цьому нам завжди доводиться добре мити всю тару. Температура води влітку повинна становити 12 - 18 ° C, взимку 18 - 22 ° C. Кури повинні мати воду при температурі 20 - 24 ° С. Холодна вода викликає у курей діарею. Курам зазвичай потрібно близько 250 мл на день. У спекотні дні їх споживання води різко зростає.
НОСІТНІСТЬ
На відміну від диких курей, домашні кури здатні нести яйця без півня. На початок кладки істотно впливає порода та вік і коливається у віці від 5 до 8 місяців. Діапазон між початками несучості в одній зграї може становити до 6-10 тижнів. Тривалість циклу несучості (коли курка несе яйця) може тривати до 64 тижнів. Яєць, відкладених на 1-му році, приблизно на 8% менше, ніж яєць старших курей, але тоді несуть найбільше. Вигідно використовувати курей як несучок протягом двох сезонів несучості.