Протягом історії метеоризм несправедливо трактувався як другорядний елемент, часто як дивна жарт людського тіла, який може викликати ступор. У цій замітці ми звільняємось від будь-яких зв'язків.
Сервантес у Дон Кіхоті, штат Квеведо з віршем, Бенджамін Франклін в нарисі, маркіз де Сад, Беккет або сам Хуліо Кортазар високо оцінили цей внутрішній, дзвінкий, а іноді і запашний газ.
Можна собі уявити початок метеоризму. Немає жодних речових доказів або записів про подію, але ми впевнені, що не надто помиляємось, уявляючи перш за все. Десь у ранньому кам’яному віці цей перший «жарт» мав здійснитися.
Візьміть невелику групу печерних людей, одного ранку, коли вони входять через ліс, готовий до полювання, можливо, з палицями в руках, чекаючи здобичі. Дуже важливо сховатися від небезпеки, яка підстерігає всюди. Стелс - найкраща зброя, щоб бути напоготові. Раптом лідер групи, яка їде першою, зупиняється і подає сигнал іншим товаришам по команді, щоб вони абсолютно мовчали. Чоловіки застигли в очікуванні, щоб почути шум хижака. Керівник повільно повертає голову вперед, потім повертає голову назад і дає знак решті уважно слухати. І потім. Зас. Перший рев, вигнаний з печер людини, починає свою подорож на нашій планеті. Метеорист і дзвінкий вибух, який поступається місцем сміху та сміху решти групи.
Можливо, це було не так, але ми повинні думати, що це було щось подібне, бачачи, як воно еволюціонувало протягом історії та відчуття та наслідки, які вони справляють на інших. Насправді цілком можливо, що радість, яка їх оточує, як правило, гальмує серйозне розслідування її причин. Не дарма надмірне метеоризм зазвичай вказується як причина надзвичайного дискомфорту і навіть мук у певних ситуаціях.
Що таке метеоризм?
Метеоризм з’являється, коли шлунок або кишечник роздуті через скупчення газів. Вони можуть бути шлункового або кишкового походження. Газ може змусити людей відчувати роздуття і може спричинити судоми або судоми в животі.
Його причини
Деякі продукти, багаті клітковиною, вуглеводами, целюлозою, білками та жирами, разом із газованими напоями можуть спричинити накопичення газів у шлунку та кишечнику. Вони також можуть походити з споживання певних лікарських засобів або страждаючих середньотяжкими або важкими захворюваннями травлення, такими як виразка шлунку та дванадцятипалої кишки та кишкова диспепсія.
Однак деякі фактори, пов'язані з якістю життя, такі як стрес, тривожність або нервозність, сприяють прискоренню кишкового ритму та більшому ковтанню повітря.
Запор також впливає на накопичення газів, оскільки накопичений кал їх генерує.
Як запобігти надмірному метеоризму
Фахівці рекомендують змінити деякі аспекти дієти, щоб запобігти надмірному газоутворенням і метеоризму. Ці поради:
-Зменште споживання вуглеводів, бобових (нут, квасоля та сочевиця) та газованих напоїв.
-Виключіть з раціону деякі овочі, такі як цвітна або капуста, які посилюють газоутворення.
-Максимально уникайте прийому смаженої їжі.
-Їжте приготовлену листову зелень, таку як мангольд або шпинат.
-Замініть каву на травні настої.
-Рибу переважно вживати у відвареному або смаженому вигляді; Що стосується м’яса, то його рекомендується вживати смаженим і з невеликою кількістю жиру.
-Бажано їсти повільно і добре пережовувати їжу, крім практикуючих технік розслаблення, які дозволяють усунути напругу і стрес.
-Важливо також ходити між 10 і 15 хвилинами після їжі, щоб поліпшити процес травлення.
Наукове вивчення газу
Перше, що ми можемо сприйняти як ознаку повільного прогресу у вивченні метеоризму, - це те, що до 1991 року дослідники точно не визначали нормальну кількість газу, яку здоровий суб'єкт може виробляти на день. Того року було опубліковане одне з тих досліджень, в яких наука порушує табу. Це було проведено Університетом Шеффілда, і вони змогли набрати 10 добровольців (п’ять чоловіків та п’ять жінок), готових жити з “гнучкою та водонепроникною гумовою трубкою”, вставленою в задній прохід (близько 40 міліметрів) протягом 24 годин на добу ... день.
Таким чином трубка, утримувана ремінцем, вела вниз з іншого боку до поліетиленового пакета, з якого газ не міг вийти. Як можна прочитати в роботі дослідників:
Компетентність цієї системи збору газу була підтверджена добровольцями, які занурювали нижні частини своїх тіл у гарячу воду на одну годину, протягом яких не було виявлено витоків (барботажів) і газ збирався в мішках.
Випробовувані їли звичайну дієту, в яку додавали 200 грам квасолі, все для забезпечення вироблення газів. Щоразу, коли виникала потреба у дефекації, випробовувані закривали мішок, виймали трубку із заднього проходу, підходили до найближчої ванної кімнати та швидко знову вставляли трубку.
Після добового обстеження дослідники почали вимірювати об’єм газу в мішках. Вони виявили, що середній обсяг досягав 705 мілілітрів із середнім значенням восьми епізодів метеоризму. Це означало середній об’єм 90 мілілітрів на газ. І так, була рівність статей. І жінки, і чоловіки вислали еквівалентні суми.
Можливо, більш шокуючим є той факт, що до 1998 року наука не визначала точних газів, відповідальних за запах, який виробляє плоский шар. У цьому випадку ми повинні привітати доктора Майкла Левітта з Центру у справах ветеранів Міннеаполіса. Чоловік використовував ту саму ректальну систему мішків і труб, що і дослідження 91, але цього разу для збору газів у 16 здорових осіб, які їли квасолю напередодні.
Потім мішки відбирали через шприц і передавали двом суддям-експертам для визначення інтенсивності. Згідно з дослідженням:
У середовищі без запаху судді тримали шприц на відстані 3 сантиметрів від носа і повільно виганяли газ, сприймаючи різні запахи. Запах оцінювався за лінійною шкалою від 0 (відсутність запаху) до 8 (дуже образливий).
Інтенсивність запаху корелювала з високим вмістом сірководню, метантіолу та диметилсульфату. Ці гази були виділені та представлені індивідуально сміливим суддям, які описали їх відповідно як "тухлі яйця", "розкладаються овочі" та "солодощі". Тому Левітт міг позитивно визначити сірководень як той газ, від якого всі втікають в автобусі.
Висновки
Що цікаво, дослідження Левіта виявило відмінності між чоловіками та жінками. За словами вченого, метеоризм у жінок "мав значно більшу концентрацію сірководню та більшу інтенсивність нюху, ніж у чоловіків". Натомість чоловіки тримались у собі, виробляючи загальний обсяг газу. Мабуть, найбільш справедливим було б сказати, що в битві підлог була технічна зав'язка.