види

Безкоштовний холодний шоколад

Мда. Цей рецепт вам сподобається! Приготувати його надзвичайно просто, він буде чудовим охолоджувачем у теплі літні дні. Ми вживаємо какао або гарячий шоколад кілька разів взимку, але завдяки цьому рецепту ми не забудемо цей супер-антиоксидантний бомбовий напій і влітку. Найкраще, його можна включити в будь-який раціон, оскільки він не містить молока, цукру та інших добавок.

Якісний темний шоколад дуже корисний для здоров’я, але на полицях магазинів вже повно оброблених мозком, часто шкідливіших за здорові шоколадні цукерки. Щоб споживати шоколад, про який ми точно знаємо, що в ньому, найкраще приготувати його самостійно. Таким чином, ми можемо виключити всі алергени, консерванти і, нарешті, але не менш важливо, ми можемо пристосувати шоколад на власний смак.

Тепер у нашому наступному рецепті ми за кілька хвилин приготуємо справді здоровий холодний шоколад.

Інгредієнти:

  • 2 столові ложки Sambirano Gold 100% какао бельгійська шоколадна пастила
  • 3 дл кокосового молока
  • Підсолодивши за смаком, ми використали 1 столову ложку березового цукру,але ми можемо ним скористатисястевія, еритритол або їх комбінація, або мед. Той, хто віддає перевагу цукру, має 1 столову ложку коричневого цукру.(Оскільки не всі підсолоджувачі підсолоджуються однаково, сміливо куштуйте напій, щоб переконатися, що ви отримаєте бажані результати.)
  • 3-4 кубики льоду

Підготовка:

Налийте кокосове молоко в миску і доведіть до кипіння на повільному вогні. Киньте шоколадну пастилу в молоко і варіть, постійно помішуючи, коли молоко стане теплим, можна додати підсолоджувач.

Коли шоколад і підсолоджувач повністю розтопляться, зніміть з вогню і дайте охолонути. Додайте 2 кубики льоду і змішайте, нарешті, вилийте в склянку і остудіть, що залишився лід.