Згідно з новим австралійським дослідженням, високий рівень маркера серцевих захворювань та спостереження за палео дієтою можуть бути пов’язані.

встановлено

Дослідники з університету Едіт Кован (ЕКЮ) в Австралії виявили дублікат кров'яних маркерів, пов'язаних із захворюваннями серця, у тих, хто дотримується "доісторичної" дієти, повідомляє ScienceDaily.com науково-освітній портал.
Дослідження включало 44 людини на палео-дієті та 47 на традиційній австралійській дієті.

"Палео дієта виключає крупи. Ми знаємо, що цільні зерна є чудовими джерелами невсмоктуваного крохмалю та багатьох інших волокон, які відіграють життєво важливу роль у здоров'ї флори кишечника. Оскільки ТМАО виробляється в кишечнику, відсутність цільних зерен може змінити кишечник настільки, що з ТМАО можна створити більше », - зазначив він.
Палеодезичні люди щодня вживають червоне м'ясо, яке містить попередники, необхідні для отримання ТМАО, крім того, що вони вживають удвічі більше рекомендованої кількості насичених жирів, що може викликати занепокоєння, сказав дослідник.