Сантьяго, 31 травня 2019 р.- 34 Національний конгрес Іспанського товариства клінічного харчування та метаболізму (SENPE), відбувся в Сантьяго 15-ий передконгресний курс "М'язи, нова парадигма в харчуванні" організував SENPE та Nutricia Advanced Medical Nutrition, Я вважаю, що основна увага приділяється втраті м’язової маси як одному з найбільш критичних наслідків недоїдання у хронічного та літнього пацієнта. Ризик недоїдання зростає щонайменше вдвічі у людей похилого віку та хворих на хронічні захворювання. Низька м’язова маса, пов’язана з цими пацієнтами, спричиняє підвищений ризик реадмісії, падінь та переломів, триваліше перебування в лікарні, втрату працездатності, зниження функціональних можливостей, втрату незалежності та підвищений ризик смертності у госпіталізованих пацієнтів. Професіонали з різних дисциплін взяли участь у курсі, щоб запропонувати інтегративне бачення ролі м'язів у поживному та функціональному відновленні, що передбачає продовження тривалості життя пацієнтів без інвалідності.

маси

"М'яз, орган з найбільшим розширенням в тілі, перестав бути лише органом підтримки в наших очах, щоб стати відповідним ендокринним органом через його метаболічні та функціональні наслідки", пояснює Дра. Джулія Альварес Ернандес, керівник відділу служби ендокринології та харчування лікарні Принсіпі де Астурія в Алькала-де-Енарес та координатор цього курсу. До чого він додає, «ми знаємо вплив недоїдання, пов’язаного із захворюванням, на погіршення м’язової маси, що зумовлює функціональність, особливо при деяких патологіях. У цьому контексті важливо поліпшити якість допомоги пацієнтам завдяки кращому розумінню м'язової структури та функцій, а також залученню метаболізму у функціональну реабілітацію недоїдаючого хворого ".

Одним з основних висновків, виявлених під час курсу, є те, що багатовимірне втручання, яке охоплює заходи харчової терапії та призначення фізичних вправ, є важливим для стимулювання синтезу м’язового білка і, таким чином, сприяє відновленню цієї м’язової маси у цих пацієнтів.

Відновлення м’язової маси, ключове значення для поліпшення станів гіпотрофії, пов’язаних з численними патологіями

Відновлення м’язової маси та функціональних можливостей є ключовим для поліпшення стану гіпотрофії, пов’язаної з численними патологіями (важкі пацієнти, онкологія, серцево-респіраторні захворювання та ін.).

У випадку тяжкохворих наслідки ураження м'язів загрожують одужанню пацієнтів як у відділенні інтенсивної терапії, так і в лікарні, і поширюються до виписки з лікарні на період, який можна продовжити. Запобігання або, у разі відсутності цього, лікування погіршення м’язової маси стало однією з цілей критичної допомоги пацієнтам.

Під час курсу перед конгресом також був проведений огляд хворих на рак літнього віку, наголошуючи на більшій поширеності їх функціональних обмежень. При оцінці цих пацієнтів існує фундаментальний інструмент - Комплексна геріатрична оцінка, яка вимагає співпраці між різними спеціальностями.

Пацієнти із серцево-респіраторними захворюваннями - це група, яка історично ігнорувала роль стану харчування та участі м’язів у їх одужанні. Для успішного досягнення кращих функціональних результатів важливо поєднати режим легеневої або серцевої реабілітації з харчовим лікуванням.

Дієтотерапія та фізичні вправи є важливим тандемом для підтримання функціональних можливостей хронічних хворих

«Ми, професіонали, які працюють у лікарнях, виявляємо багато випадків недоїдання, пов’язаного із захворюванням. Це недоїдання впливає на багато рівнів, включаючи втрату м’язової маси та сили. Необхідно уніфікувати критерії чіткого кодування, які ми всі можемо використовувати. Важливо, щоб звіти про виписку показували, що діагноз недоїдання був поставлений, оскільки те, що не зафіксовано, не існує ”, пояснює Д-р Крістіна Де Ла Куерда, лікар-спеціаліст відділу харчування Загальноуніверситетської лікарні Грегоріо Мараньон у Мадриді.

Запобігання або, якщо це неможливо, лікування погіршення м’язової маси стало однією з головних цілей неміцного догляду за пацієнтами. Наслідки залучення м’язів компрометують одужання пацієнтів, поширюючись до виписки з лікарні на період, який можна продовжити. У цьому сенсі харчові добавки для прийому всередину є частиною лікувального харчування, пропонуючи перевагу у збереженні м’язової маси.

Згідно з ним Д-р Даніель де Луїс, професор ендокринології та харчування в лікарні Clínico Universitario de Valladolid, «Наукові дані підтверджують, що адекватна функціональна оцінка є надзвичайно важливою, разом із багатовимірним втручанням, яке включає заходи, що дозволяють поліпшити клінічний харчовий статус пацієнта та призначити фізичні вправи індивідуально. Це високоефективні заходи, які роблять залучення м’язів потенційно оборотним ".

В ході курсу також був проведений огляд економічної ефективності дієтичної терапії при комплексному одужанні пацієнтів з гіпотрофією, пов’язаною із захворюванням.

Про SENPE

Іспанське товариство клінічного харчування та метаболізму (SENPE) - це багатопрофільне наукове товариство, створене в 1978 році, яке об'єднує понад 400 медичних працівників (хірургів, ендокринологів, інтенсивістів, педіатрів, фармацевтів, гастроентерологів, біохіміків, медсестер, дієтологів та дієтологів, серед інших) та видає журнал Nutrición Hospitalaria, включений до Medline та Index Medicus, як фактор впливу, що ставить його серед перших журналів про харчування на іспанській мові. Це частина Європейського товариства клінічного харчування та метаболізму (ESPEN) та Латиноамериканської федерації харчової терапії, клінічного харчування та метаболізму (FELANPE). Сфера його інтересів широка і варіюється від харчової епідеміології, через пероральну дієтологію до штучного харчування як у лікарні, так і в домашніх умовах.

Про Nutricia Advanced Medical Nutrition

Nutricia - це підрозділ удосконаленого медичного харчування групи Danone. Наша робота зосереджена на розробці в галузі лікувального харчування інноваційних продуктів та послуг, які відповідають потребам тих, хто не може харчуватися нормально або для кого дієта недостатня або недоречна. Наша продукція необхідна для гарної якості життя пацієнта та, у багатьох випадках, для сприяння виживанню. Ми розробляємо свої продукти та послуги, спираючись на науку та доведену ефективність, проводячи клінічні дослідження та працюючи у співпраці з найкращими професіоналами у кожній із наших галузей. Ми тісно співпрацюємо з медичною спільнотою, включаючи самих лікарів, медсестер, дієтологів, лікарень, аптек, органів охорони здоров’я та організацій пацієнтів. У компанії Nutricia ми маємо досвід понад 100 років роботи в галузі лікувального харчування. Нашу репутацію підтримують фахівці та лідери думок, багато в чому завдяки керівництву у дослідженнях та розробці нових рішень в галузі розширеного медичного харчування.

Прес-контакт

Omnicom PR Group

Соня Сан-Сегундо/Росіо Марміса/Пола Перес

91 788 32 72/Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Для його перегляду потрібно увімкнути JavaScript.

Nutricia Advanced Medical Nutrition

Відділ комунікації/Крістіна Мендізабал

Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Для його перегляду потрібно увімкнути JavaScript.

[i] Landi F, Camprubi-Robles M, Bear Bear, Cederholm T, Malafarina V, Welch AA, Cruz-Jentoft AJ. Втрата м’язів: нова проблема недоїдання в клінічній практиці. Клін Нутр. 2018 листопад 30. pii: S0261-5614 (18) 32554-8