Що робити з жирами, якщо ви хочете схуднути.
Не слід повністю виключати жири зі свого раціону. Поправитись може не тільки вживання продуктів з жирами. Вам слід зменшити загальне споживання енергії. Під час дієт ми, як правило, споживаємо в основному овочеві салати тощо. Однак багато вітамінів розчиняються в олії, інакше ви б їли порожній салат або подрібнені овочі.

втрата

Коли ви вирішили схуднути, вам слід усвідомити, що жир - це не те, що спричинює надмірну вагу - калорії можуть бути відповідальними за все. Наше тіло потребує певних видів «правильних жирів», які важливі для функціонування кожної клітини організму.

Не слід їсти видимий жир, наприклад жирне м’ясо, бекон, спреди, маргарин. Приховані жири можна знайти в хлібобулочних або молочних продуктах, таких як креми та йогурти. Однак споживання жиру не повинно падати нижче 20 відсотків від загального споживання енергії.
Однак будьте обережні, коли справа стосується споживання енергії. Рослинний жир - це теж жир. Такі оливкова олія та масло містять однакову кількість енергії та жиру. Масла - це 100% жирів, масло містить 82% жиру.

Невидимий жир, де б він не був.

Майже всі ми з великою повагою ставимося до жиру і під час схуднення намагаємося повністю виключити його зі свого раціону для схуднення.. Ми вважаємо це основною причиною зайвої ваги.

Сам жир не шкідливий. Вирішальним фактором є те, скільки ми споживаємо і в яких продуктах. Ми часто не уявляємо, де скрізь невидимий жир. Багато його міститься в м’ясі, яке чудово смакує на літніх шашликах.

В принципі, потрібно розрізняти насичений і ненасичений жир. Насичені (тваринного походження) знаходиться у твердому вигляді при кімнатній температурі, організм легко його зберігає і тим самим сприяє закупорці судин,
високий кров'яний тиск і сприяє дії небезпечних вільних радикалів. Цей жир не є необхідним для організму, і ми повинні використовувати його мінімально. Навпаки ненасичений жир організм використовує його для підтримки внутрішньої температури, балансу гормонів та для підтримки м’якої та еластичної шкіри. Це важливо для правильної роботи організму.
Знижуючи вагу, необхідно зменшити споживання насичених жирів і, навпаки, забезпечити наш організм достатньою кількістю якісних ненасичених жирів.

Ми не повинні повністю виключати з раціону жир, але в основному слід використовувати жири рослин, а не оливкову олію або горіхи.

Тваринні жири обтяжують наше тіло, особливо свинячі. Риб’ячий жир з морської риби набагато корисніший. Позитивні дані про поживний та корисний жир стосуються також птиці.

Нормальне споживання жиру має бути в межах приблизно від 10 до 15 грамів на день. Достатньо лише скибочки м’яса на день, щоб покрити і перевищити рекомендоване споживання. Якщо переборщити з оливковою олією, можна набрати вагу.

Але ми не можемо повністю виключити жири з раціону. Ми не змогли б обійтися без них. Жир дає нам енергію, калорії, необхідні для функціонування. Він має вищу калорійність, ніж білки або вуглеводи. Він постачає велику кількість вітамінів для нашого організму, таких як А, Е, а також D, які ми отримуємо здебільшого від сонця.

Окрім того, що жири додають нам енергії, жири надають нашим смаковим рецепторам ще смачніше відчуття від їжі, коли вона три жирна і ароматна. Нам це подобається більше. Якщо ви зменшите навіть невидимі жири, у вас можуть виникнути проблеми із засвоєнням вітамінів в організмі. Багато залежать від жирів.