4 ключові харчові звички

У 4-річному дослідженні жінки, які схудли, зменшили 3 групи продуктів харчування та збільшили споживання фруктів та овочів.

літніх

Жінки після менопаузи, які хочуть зберегти або схуднути, можуть це розглянути чотири специфічні харчові поведінки, згідно з новими дослідженнями.

"Втрата ваги та підтримка втрати ваги дуже важкі", - сказала Бетані Бароне Гіббс, доцент кафедри охорони здоров'я та фізичної активності в Університеті Пітсбурга. Він вивчив як короткострокові, так і довгострокові зміни, здійснені у 500 жінок із надмірною вагою або ожирінням, усім за 50 років.

Жінки, які брали участь у дослідженні, отримували дієту, при якій десерти, солодкі напої, сири та м'ясо (які були згруповані) були зменшені, а споживання фруктів та овочів було збільшено.

Бароне Гіббс розглядав результати у два етапи - півроку та чотири роки. Зміни поведінки за шість місяців, пов’язані зі зміною ваги, були не такими, як зміни, пов’язані з контролем ваги за чотири роки.

У шість місяців вживання менше солодощів, смаженої їжі, менше солодких напоїв та вживання більше риби було пов’язано із втратою ваги. Однак за чотири роки не всі з цих способів поведінки були пов’язані із втратою ваги. Цей висновок свідчить про те, що деякі способи поведінки зазвичай не підтримуються в довгостроковій перспективі.

Наприклад, взаємозв'язок між зменшенням смаженої їжі та контролем ваги знизився на чотирирічній позначці. Тобто переставання їсти смажену їжу через півроку має значення, але не через чотири роки.

У довгостроковій перспективі ті, хто їв більше фруктів та овочів, а менше м’яса та сиру, частіше підтримували втрату ваги.

Результати показали, що жінки, які отримали дві порції фруктів та овочів (понад те, що їли раніше), втратили вагу в три кілограми наприкінці чотирьох років.

Зменшення вмісту солодких напоїв на 16 унцій на день також було пов’язано із втратою трьох фунтів через чотири роки.

Однозначно можна сказати, що харчові звички пов’язані із втратою ваги. Взагалі, жінки після 50 років більш малорухливі, і це ускладнює схуднення.

Деякі жінки старшого віку звинувачують збільшення ваги як причину уповільнення обміну речовин, але процес є більш складним, ніж це. З віком у людей кількість м’язів зменшується, тому кількість жиру в організмі збільшується, спалюючи менше калорій

Дослідження підтверджують той факт, що дієти не працюють, але невеликі зміни в поведінці можуть допомогти вам схуднути.