Що ви тут знайдете?

Кефір, цей древній пробіотичний напій, має численні переваги для здоров’я: від зміцнення імунної системи до боротьби з холестерином. Чи може це також допомогти вам схуднути?

чому

Чому прийом кефіру може допомогти вам досягти бажаної втрати ваги?

Як і багато інших людей, у мене трохи надмірна вага, що природно з віком та любов до смачної їжі. Я робив щось, щоб спробувати скинути зайві кілограми, знову і знову, але, як правило, повертаюся до ваги, яка зараз здається моєму тілу природною, враховуючи моє небажання перестати їсти речі, які мені подобаються, у тій кількості, яку я хочу.

Коли подруга, яка готувала для мене кефірні зерна і пояснювала, як використовувати кефірні зерна для приготування кефіру вдома, познайомила мене зі смачним пробіотичним напоєм, вона відразу визначила це єдиною причиною своєї вражаючої втрати ваги. Ні, за її словами, вона не вносила жодних інших змін у харчуванні чи способі життя, і так, її талія, безумовно, сильно зменшилася. Якщо йому це вдалося, він, безумовно, також був готовий спробувати. І так, я мав певні результати: я втратив близько двох кілограмів з того часу, як місяць тому почав пити кефір. Не так сильно, як мій друг, але все одно нічого.

Як споживання кефіру (сподіваємось домашнього, бо він смачніший) може допомогти у вашій подорожі для схуднення?

Чи існують дослідження, які б показали, що вживання кефіру призводить до втрати ваги?

Якщо ви шукаєте спеціально дослідження, пов’язані з втратою ваги, пов’язаною з кефіром, ви знайдете такий, який вивчає, чи можуть дві порції кефіру на день допомогти групі жінок із надмірною вагою та ожирінням в менопаузі втратити вагу. Його автори розділили досліджуваних на три групи, дві некефірні, або випивши дві порції нежирного молока, або просто дотримуючись однакової дієти (також відомої як контрольна група). Жінки з груп молока та кефіру втратили порівняно велику вагу через вісім тижнів, тоді як контрольна група, очевидно, ні.

Хоча очевидно бракує досліджень, які чітко показують, що кефір може призвести до схуднення, на цьому дослідження не закінчуються; Треба лише подивитися, чи речі, які ви знайдете в чашці кефіру, можуть допомогти вам схуднути. Наука робить це в цьому плані, і давайте подивимось на це зараз.

Кальцій

І молоко, і кефір містять щось, на що багато людей, які намагаються схуднути, не помічають: кальцій у раціоні. Хоча дефіцит кальцію пов’язаний із збільшенням ваги, збільшення споживання кальцію пов’язане із втратою ваги. Більш конкретно, збільшення споживання кальцію сприяє втраті жиру. (Це одна з причин, чому люди, які збираються пройти шунтування шлунка, отримують майже молочну дієту, так?)

Білок

Хоча кефір містить речі, яких у молока немає (про це за мить), його поживний склад неймовірно схожий. Ви знайдете близько восьми грамів білка в одній склянці молока, і отримання достатньої кількості білка може допомогти вам довше почуватися ситим, поліпшити ваш метаболізм і, отже, схуднути.

Пробіотики

Кожна `` колонія '' доморощених зерен кефіру різниться за своїм пробіотичним складом, але різні види лактобактерій (або молочнокислі бактерії) завжди є важливим компонентом, безумовно, одна з причин, чому вживання кефіру надзвичайно корисно для здоров'я кишечника. Добавки лактобацил мають великий потенціал, щоб допомогти людям з ожирінням схуднути, ще раз, оскільки це допомагає здоров’ю шлунково-кишкового тракту, покращуючи їх внутрішній мікробіом на краще.

Мій особистий досвід

Я не лічильник калорій, але мені не потрібно бути таким, щоб зрозуміти, що кефір, який я п’ю, містить набагато менше калорій, ніж нісенітниця, яку я використовував на сніданок до того, як почав робити кефір із зернами кефіру. Як хтось, хто любить їжу, я можу сказати, що велика чашка кефіру змушує мене почуватися ситою і задоволеною годинами, і хоча я так почуваюся, я нічого не їм. Я думаю, кефір кращий за звичайне старе молоко через сильніший вміст пробіотиків та кращий смак.

Щоденне вживання кефіру також може допомогти вам схуднути, особливо якщо ви зменшите щоденне споживання калорій, але це, безумовно, буде корисним для загального стану здоров’я. Кефір, як було доведено, допомагає здоров’ю органів травлення, знижує рівень холестерину, зміцнює вашу імунну систему та має протипухлинні властивості як бонус. Не дивно, що турецьке слово "кефір" походить від "почувати себе добре". Найкраща втрата ваги - це те, що зосереджується на загальному здоров’ї та харчуванні, а не лише на цифрі на вазі, а пиття кефіру - чудовий крок у цьому напрямку.

На закінчення пийте ке ялицю за її чудовий смак та користь для здоров’я, і якщо вам пощастить, ви також схуднете, роблячи це.