Велика кількість кислот позбавляє організм кисню, без чого він уповільнює обмін речовин.
Наша кров на 20% кисла, але до 80% лужна, тобто лужна. Коли ми споживаємо переважно продукти, що підвищують кислотність внутрішнього середовища, організм захищається підвищене виведення кальцію з кісток і зубів. Особливо перевантажені органи виділення, особливо нирки.
Якщо ми хочемо підтримувати баланс внутрішнього середовища організму, споживання кислої та лужної їжі повинно бути у співвідношенні 1: 4.
Для чотирьох частин лужної їжі ми можемо дозволити собі споживати одну частину кислоти.
До кислотно-реактивної їжі відноситься м’ясо. Далі вони всі тваринні жири, рафінована олія та цукор, білий хліб та випічка, макарони з білого борошна, шоколад (вони також мають високий ГІ), сіль та деякі фрукти (але вони мають багато інших незамінних функцій у постачанні ферментів, вітамінів та мінералів! ).
Він реагує нейтрально це банан, диня, солодкі яблука, помідори.
Вони реагують в принципі їстівні каштани, пшеничні висівки та капуста, картопля, часник, цибуля, овочі, соя.
Рідкий стілець і запахи означають, що організм токсичний і кислий.
Правильні комбінації Їжа може допомогти запобігти закислення в організмі під час схуднення.
§ Білки не переносять крохмалю! Ми їмо білок (рибу) лише з овочами.
§ Крохмали (бездріжджовий пшеничний хліб, не-пшеничні макарони) їдять тільки з овочами. Причина: Шлунок використовує інші ферменти для крохмалю, а інші - для білків. Якщо ми їмо білки з крохмалем, шлунок вивільняє обидва ферменти одночасно, і вони нейтралізують один одного. Дієта залишається неперетравленою в шлунку дуже довго, і токсини ферментації отруюють весь організм.
§ ПЛОДИ не допускаються з будь-якою іншою їжею! Фрукти слід їсти натщесерце (перетравлюються за 30 хвилин). Якщо плід що-небудь зустрічає в шлунку, він починає бродити, а ферментовані продукти отруюють організм.
§ РОЗРИВАЙТЕСЯ між їжею: шлунку потрібно 2-3 години, щоб переробляти їжу, не заважаючи. Якщо ми їмо щось між прийомами їжі, травний процес переривається і в шлунку утворюється надлишок кислоти.
§ Не переїдати! Шлунку потрібна 1/3 його обсягу для змішування та переробки їжі. Якщо ми хочемо, живіт напружений через напругу та брак місця. Обробка їжі швидко сповільнюється, і їжа стає токсичною через надмірне бродіння.
Принципи лужного способу життя, як їх використовувати для схуднення.
1 - Випивайте склянку лужної фільтрованої води щогодини.
2 - З кожним прийомом їжі є сирі овочі.
3 - Виключити з раціону всі тваринні білки, крім риби (м’ясо, молоко, сир, яйця).
4 - Найбільшою їжею за день є обід, а не вечеря.
5 - Увечері там якомога менше і лише овочі.
6 - Уникайте підсолоджених напоїв, газованих напоїв, штучних підсолоджувачів, кави та алкоголю.
7 - Уникайте хімічних речовин у продуктах харчування.
8 - Вправляйтеся, рухайтеся, займайтеся спортом, дихайте.