Важливо знати, яке м’ясо є найбільш підходящим для нашої дитини, чи воно подрібнене, чи почало його жувати. Купуючи його, найкращі шматочки будуть найніжнішими та найжирнішими, оскільки при подрібненні він матиме більш приємну консистенцію, а якщо жувати, він краще розвалиться.

введення

Найкращий варіант приготування м’яса - це смажити його на мангалі, оскільки воно краще зберігає поживні речовини та забезпечує більш медову структуру. Тушковане м’ясо також корисно для здоров’я і в результаті дає дуже ніжне м’ясо.

Якщо ви купуєте м’ясо з трохи жиру, видаліть його перед приготуванням, а якщо це дуже великі шматки, наприклад, куряча або індича грудка, відкрийте його ножем, щоб воно готувалось добре і однаково. Курка та індичка - дуже доречне м’яке м’ясо, щоб почати вводити їх у свій раціон. Свинина смачна, але готувати її потрібно достатньо, бо це одне з видів м’яса, яке втрачає найвищу якість, якщо його робити занадто багато.

Телятина теж смачна, але перед видаленням їй потрібно видалити нерви, і навіть якщо ми даємо їй шматочки жувати, вона повинна бути дуже чистою від жиру та нервів. Вола слід починати давати меншими порціями через його інтенсивний смак, щоб зміна вас не здивувала.

Якщо ви робите кролика, ви повинні мати на увазі, що це дуже волокнисте м’ясо, і воно гірше підтримує подрібнення, та частина, в якій більше м’яса, буде кращою. А баранину, яка має набагато сильніший смак і більшу кількість жиру, рекомендується починати споживати приблизно з 18 місяців, не можна зловживати бараниною, оскільки вона містить насичені жири.

Ідеальне, щоб наша дитина почала їсти м’ясо - це змішувати його з овочами, але не забувайте, що риба також забезпечує багато білків і дуже корисні властивості для їх росту.