переваг

Насіння кавуна завоювали популярність в останні роки, як Було визнано, що вони мають деякі поживні речовини та властивості, що сприяють поліпшенню здоров’я. Хоча вони не є надпотужною їжею, як стверджують деякі, вони можуть бути хорошим доповненням для зміцнення самопочуття.

Згідно з публікацією у Міжнародному журналі досліджень фармацевтичних та біомедичних наук, кавун є джерелом біоактивних сполук, таких як кукурбітацин, тритерпени, стерини та алкалоїди, вітаміни та мінерали. Крім того, багато з цих властивостей зосереджені в його насінні.

Чи знаєте ви користь насіння кавуна, звареного у воді? Хоча переконливих доказів щодо цього немає, вважається, що це народний засіб має властивості, які сприяють поліпшенню здоров’я. Ми докладно розповімо про них нижче.

Користь насіння кавуна

Багато переваг, які приписують насінню кавуна, походять із анекдотичних даних і не мають наукової підтримки. Отже, його завжди слід розглядати як харчову добавку, а не як засіб для лікування проблем зі здоров’ям.

Хоча недостатньо доказів його безпеки та ефективності, напій, виготовлений з кавунових насіння, вважається безпечним для вживання більшістю здорових дорослих людей. Тому, Це спосіб, яким багато хто користується властивостями цієї їжі. Для чого вони використовуються?

1. Вони допомагають боротися із запорами

Немає доказів того, що кавунові насіння корисні проти запорів. Однак, коли вони готуються у воді, вони можуть сприяти здоров’ю органів травлення, оскільки достатній запас рідини є ключовим у лікуванні проти запорів.

Що ще, вміст легких волокон сприяє збільшенню частоти стільця, як викладено в мета-аналізі, опублікованому у Всесвітньому журналі гастроентерології.

2. Вони можуть підтримувати схуднення

Важливо уточнити, що ні насіння кавуна, ні інші продукти харчування не мають чудодійної властивості допомагати схуднути. Однак їх можна використовувати як доповнення в цьому процесі, оскільки вони мають низьку калорійність і сприяють продовженню відчуття ситості.

3. Вони містять необхідні поживні речовини

Згідно зі статтею, опублікованою в Міжнародному журналі харчування та харчових наук, насіння кавуна є значним джерелом поживних речовин у раціоні, що може призвести до покращення стану здоров'я. Згідно з цією публікацією, вони концентрують наступне:

  • Жир.
  • Білок.
  • Клітковина.
  • Зола.
  • Вуглеводи.
  • Мінерали (Ca, P, Mg, Na, K і Zn).

4. Вони забезпечують енергією

Насіння кавуна споживає значну калорійність. З цієї причини їм рекомендується заряджати енергією в ті моменти втоми. Навіть, його приготування у воді може бути хорошим варіантом для регідратації організму, наприклад, у спекотні дні.

5. Вони допомагають здоров’ю серця

Завдяки незначному внеску мононенасичених та поліненасичених жирних кислот, насіння кавуна можуть спричинити позитивний вплив на здоров’я серця.

За даними Американської асоціації серця, ці типи жирів позитивно впливають на запобігання серцевим захворюванням, таким як атеросклероз, інфаркти та інсульти. Крім того, вони допомагають знизити рівень шкідливого холестерину в крові.

6. Вони сприяють здоров’ю шкіри

Поживні речовини, що містяться в насінні кавуна, також корисні для здоров’я шкіри. Зокрема, його антиоксиданти, вітаміни та мінерали допомагають мати здорову та захищену шкіру.

Що ще, мінімізувати негативний вплив окисного стресу, чинник, який суттєво впливає на передчасне старіння, про що детально йдеться у науковій публікації, опублікованій у 2014 році.

Зробіть настій з насінням кавуна

Настій з насінням кавуна безпечний для більшості здорових дорослих людей. Тим не менше, Враховуючи відсутність доказів, їх слід вживати з обережністю, помірковано. Якщо є підозра на хворобу або проходить медичне лікування, краще уникати його споживання.

Інгредієнти

  • 40 насіння кавуна
  • 2 літри води

Підготовка

  • Щоб зробити цей настій, вам доведеться подрібнити 40 насіння кавуна за допомогою ступки або дробарки; чим свіжіший кавун, тим краще.
  • Потім зварити їх у двох літрах води і вуаля!

Режим споживання

  • Ви можете споживати препарат протягом двох днів. Якщо ви перебуваєте на третій день і закінчите, викиньте його і почніть процес знову.
  • Якщо ви проковтнете насіння кавуна, зварені у воді через три дні, це може спричинити отруєння. Краще не ризикуйте.
  • В ідеалі, ви повинні приймати його так часто, як п'єте воду. Крім того, ви будете користуватися тими ж перевагами, якщо споживати їх холодно; Ви можете тримати його в холодильнику без проблем.

Насіння кавуна - це не суперпродукт

Кавунові насіння є поживними і можуть мати позитивні наслідки для здоров’я, якщо вони включені в здорову та збалансовану дієту. Тим не менше, майте на увазі, що вони не є супер їжею Вони також не мають чудодійної здатності самостійно покращувати здоров’я. Тому їх слід вважати лише доповненням.

  • Erhirhie, Eo & Ekene, Ne. (2013). Лікарські цінності на Citrullus lanatus (Кавун): Фармакологічний огляд. Міжнародний журнал досліджень у фармацевтичних та біомедичних науках. 4.
  • Альбішрі Х.М., Альмаграбі О.А., Муса Т.А. Характеристика та хімічний склад вмісту жирних кислот у сортах кавуна та кавуна в Саудівській Аравії за допомогою газової хроматографії/мас-спектроскопії. Pharmacogn Mag. 2013; 9 (33): 58–66. doi: 10.4103/0973-1296.108142
  • Вані, А. А., Согі, Д. С., Сінгх, П., Вані, І. А., і Шивхаре, США (2011). Характеристика та функціональні властивості білків насіння кавуна (Citrullus lanatus). Журнал Наука про харчові та сільські господарства, 91(1), 113–121. https://doi.org/10.1002/jsfa.4160
  • Г.О, О. (2012). Функціональні та фізико-хімічні властивості насіння та олії кавуна (Citrullus Lanatus). Журнал прикладної хімії IOSR, два(2), 29–31. https://doi.org/10.9790/5736-0222931

Ступінь іспаномовної філології Університетом Гранади (2008). Майстер з текстів, документів та текстових втручань Кордовським університетом. Вона відвідувала курси незалежного видавництва, професійної корекції стилів та викладання іспанської мови для іноземців (Cálamo & Cran). Він працює як письменник, перекладач, менеджер спільнот, перевірка правопису та редактор стилів.