Причин ожиріння може бути досить багато, і чимало з них можна віднести до гормональних причин. Не всі страждають ожирінням, бо вони ліниві або просто багато їдять. Скажімо, так є в більшості випадків, але часто у фоновому режимі є серйозні гормональні причини, що стримують зменшення жиру в організмі. Ви чули про наш гормон, який називається грелін?
Взаємозв'язок між греліном та ожирінням
THE грелін амінокислотний поліпептид називається «Гормон голоду», який виробляється в слизових оболонках шлунка і викликає почуття голоду в мозку. Його рівень у крові є найвищим перед їжею і найнижчим безпосередньо після. Шлунок, як і інші нутрощі, об'єднаний в планетарний нерв. Це надсилає інформацію про насиченість шлунку до центру “насичення” мозку, але не відразу. Приблизно через 20 хвилин обробки інформації ваш апетит починає вщухати, і ви повільно починаєте відчувати ситість. Ось чому, якщо ви їсте повільніше, ви будете вживати менше поживних речовин. Ну, звичайно, це не означає, що ви можете їсти лише 20 хвилин і тоді все готово, все закінчено.
- Коли грелін потрапляє в ядро, яке називається аркуатус гіпоталамуса, він збільшує секрецію двох інших гормонів голоду (орексиген). NPY (нейропептид Y) та пов’язаний з Агуті поліпептид значно збільшують споживання їжі.
- він також збільшує секрецію GH (гормон росту)
- покращує пам’ять
- збільшує спорожнення шлунка та кишечника
- відіграє синхронізуючу роль у харчових процесах
- бере участь у розвитку корисного характеру прийому їжі
- він потрапляє в мозок через кров і впливає на гіпоталамус
Напруга в стінці шлунка гальмує його виведення, і в міру зниження рівня греліну апетит також знижується. При регуляції апетиту інсулін знижує апетит за рахунок пригнічення NPY та AgRP в ядрі arcuatus. Також на нього впливає гормон холецистокінін, що виробляється в стінці дванадцятипалої кишки, який також посилює секрецію жовчних кислот, що емульгують жири, і скорочення жовчного міхура. Ці гормони також виробляються в мозку (гормони кишечника мозку). Від початку до кінця дієта синхронізована.
Мало відомим, але важливим гормоном кишечника є поліпептид YY. Аналоги GLP 1 (глюкагон, як пептид 1) також є перспективними. Лептин (зменшує голод) діє на рецептор лептину. Кишкові гормони, що пригнічують апетит (PYY, холецистокінін, GLP 1, інсулін, лептин), одночасно стимулюють центр ситості та блокують центр голоду, регулюючи таким чином апетит у формі подвійної петлі.
Намагаючись зменшити відсоток жиру в організмі, зниження рівня греліну, безумовно, може бути корисним. Під час посту вищі рівні допомагають бажати і споживати більше калорій. Тож він працює правильно проти нас.
Що ми можемо зробити з підвищенням рівня греліну?
Деякі дослідження показують, що люди з ожирінням мають надмірно активний рецептор греліну, який називається GHS-R, що призводить до збільшення калорійності. Незалежно від жиру в організмі, дієта зі зниженою калорійністю збільшує рівень греліну. Це природна реакція нашого організму, оскільки воно інстинктивно намагається захистити нас від голоду. У цьому випадку, крім підвищеного апетиту, зменшується вироблення лептину. Обмін речовин також знижується, особливо якщо ви сильно обмежуєте щоденне споживання калорій. Ну, тоді схуднути буде дуже складно. Багато разів їх бентежить це явище і не розуміють, чому вони не худнуть, хоча їдять так мало.
Ми не можемо безпосередньо регулювати грелін за допомогою ліків або добавок, але є кілька речей, які ми можемо зробити, щоб підтримати нормальний рівень.
- уникайте екстремального набору ваги
- спробуйте приблизно тримати постійну вагу
- перевірити, що і скільки ви їсте
- споживайте більше якісного білка
- періодично змінюйте споживання калорій
- збільшити м’язову масу
- спати не менше 7-8 годин
Підводячи підсумок, якщо метою є зменшення відсотка жиру в організмі та підтримка та збільшення м’язової маси, тоді уникайте занадто різких та занадто довгих дієт, аж ніяк не швидких, звертайте увагу на більш високе споживання білка, їжте регулярно та мінливо, спайте багато, а іноді збільшуйте споживання калорій! Грелін відіграє важливу роль у розвитку голоду та харчування. Грамотно складена дієта дозволяє уникнути ефекту йо-йо і, отже, втрати мотивації.