Помірне вживання алкоголю корисне для здоров'я, але його можна зробити безпечнішим при застосуванні насичених жирів тощо з дієтою, багатою на такі поживні речовини, як холін.

вживання

Багато досліджень показали, що помірне вживання алкоголю - 1-3 алкогольних напоїв на день - може бути пов’язане з гарним здоров’ям. У недавньому дослідженні протягом 24 років спостерігали за 1824 людьми у віці від п’ятдесяти п’ятдесяти п’яти років.

Результати дослідження були сформульовані наступним чином:

Виходячи з цього, ми могли легко дійти висновку, що всі ми повинні почати трохи пити. Однак тут ми також знаходимо оманливі елементи. Люди, які стримуються, менш освічені, менш розумні, частіше курять, менше займаються спортом і менше їдять овочів, ніж ті, хто п’є помірковано. Багато людей, які утримуються від алкоголю, пили сильно, просто зупинялися, і "ті, хто раніше багато пив, частіше курять, стають депресивними, безробітними, вживають марихуану, мають гірше здоров'я, не релігійні та не одружені".

Деякі дослідження виявили, що користь від низького вживання алкоголю зникає, коли ці оманливі елементи також є. Інші виявили, що помірне вживання алкоголю все-таки краще, ніж утримання. Для деяких захворювань, таких як діабет, низький вміст алкоголю може мати сприятливий ефект.

Крім того, є кілька правил, за якими, дотримуючись, ми можемо зробити споживання алкоголю ще більш безпечним.

Вас також можуть зацікавити ці статті:

Не змішуйте алкоголь та поліненасичені жири!

Раніше ми вже згадували, що алкогольна жирова печінка утворюється в результаті змішування поліненасичених жирів та алкоголю. Ненасичені жири, як холін, захищають печінку від алкоголю.

Алкоголь викликає дисбіоз (переповнення кишкової флори) в кишечнику і може спричинити ендотоксемію, а це означає, що велика кількість ендотоксинів від кишкових бактерій надходить в організм. Ендотоксемія стає набагато важчою, коли дієта містить велику кількість поліненасичених жирів, наприклад, з кукурудзяної олії або промислового бекону. Якщо в раціоні мало поліненасичених жирів, шанси на ендотоксемію мінімізовані.

Розпад алкоголю утворює такі токсини, як ацетальдегід. Ці токсини окислюються до поліненасичених жирів, виснажуючи тканини печінки, що містять арахідонову кислоту та DHA. Ряд корисних речовин - мікціонін, холін, глутатіон, N-ацетилцистеїн, вітамін С, пантетин, тіамін - допомагають позбутися таких токсинів.

Ось кілька порад щодо того, як безпечно пити:

  • Ваш раціон повинен включати лосось або сардини через омега-3, але не вживайте їх у дні, коли ви вживаєте алкоголь, бо їх змішування пошкодить кишечник. Яловичину, баранину або нежирну рибу найкраще вживати разом з алкоголем.
  • Будьте добре нагодовані! Їжте печінку та жовтки через споживання холіну, їжте додаткову кількість антиоксидантів, особливо вітаміну С для регенерації глутатіону та окислення жиру.
  • Зверніть увагу на проблеми з кишечником! Якщо ви відчуваєте ознаки проблем з травленням, такі як рефлюкс, можливо, вам доведеться уникати алкоголю, поки кишечник не заживе.

Якщо ви будете дотримуватися цих порад, вам не доведеться турбуватися про помірне вживання алкоголю.