ВСІ ПОВИННІ СПОЖИВАТИ ВРАНКОВОГО ОВЕСУ?
[Час читання 2-3 с]

каші

Багато людей скаржаться, що їм погано живеться з каші, яку вони їдять на сніданок, і їдять її швидко, жадають або стають голодними до вовків.

Причина цього залежить від кількох факторів, але допомогти цьому можна, застосувавши 1-2 хитрощі та маючи відповідні знання.

1. КІЛЬКІСТЬ!
Індивідуальні уподобання народжують того, у кого скільки х грамів достатньо. Сюди входять зріст, вага, тип обміну речовин, щоденні фізичні навантаження тощо. Напр .: в середньому у жінки вагою 60-65 кг приблизно Підходить 45-50г сухого вівса.

2. БРАК ДОБРОГО ЖИРОВОГО ДЖЕРЕЛА!
Ми не додаємо жодного жирного насіння, яке б уповільнило засвоєння вуглеводів нашого вівса. Найкращим вибором, якщо ви хочете приділити пильну увагу щоденному споживанню жиру, є використання меленого насіння льону або чіа.

3. ЯКИЙ РОЗМІР ВИБРАТИ?
Нам краще вибрати овес з більшими зернами, оскільки через їх розмір шлунку доводиться перетравлювати/працювати довше, розщеплюючи дану їжу. Не кажучи вже про те, що чим більше руйнується структура певної їжі, тим більше вона може підвищити рівень цукру в крові, але найголовніше для нас зараз - це відчувати себе добре прожитим протягом тривалого часу.

4. ПЛЮС ОПИС ВОЛОКНИ
Харчові волокна посилюють наше відчуття ситості. Ми можемо сміливо збагатити наш овес низькокалорійними «більш натуральними» овочами, такими як кабачки, цвітна капуста або буряк. Добре в цьому те, що це не означає плюс в калоріях, але насичується раніше і довше завдяки водорозчинним волокнам.

5. пізній сніданок?
Не чекайте снідати через 2-3 години після вставання!
Наша чутливість до інсуліну все ще висока в перші години, тому намагайтеся снідати якомога швидше.
Чим довше ви тягнете, тим більше ви будете "голодувати", і вам буде потрібно ще більше їжі, ніж зазвичай.
Ефект "Я цілий день нічого не їв, а ввечері порвав холодильник і з’їв все, що знайшов".

6. ШВИДКІСТЬ?!
Те, як швидко ми споживаємо ту чи іншу їжу, також сильно впливає на наше почуття повноти. Коли у вас є можливість уповільнити його, жуйте повільніше, не тільки їжа стане більш насиченою, але і виграє від травлення.
Якщо ви їсте повільніше, ваш мозок може «сприймати» кількість з’їденої їжі, знижуючи грелін, гормон, що підсилює голод, правильною швидкістю.
Завдяки цьому ви можете уникнути переїдання себе.

+1. ЗМІШУВАННЯ!
Якщо ви вже спробували все, але все одно не відчуваєте, що овес буде ідеальним для вас.
Однак завдяки високому вмісту вітамінів та поживних речовин, не випадково злаки є зерном номер один у будь-якому здоровому способі життя.
Спробуйте доповнити половину вівсяних пластівців якимись іншими злаками, наприклад: гречка, гречані пластівці, вівсяні висівки, пшоно або щось інше, що вам подобається.
Отже, якщо ваша вівсяна каша становить 50 г, то зробіть 25 г вівса + 25 г будь-якого іншого зерна.
Це також нова комбінація для вашого мозку, і після цього ви точно не будете голодними.

Ти знав?
За замовчуванням овес не містить глютену, він може містити клейковину лише через перехресне забруднення.