У Північно-Західному університеті в США команда дослідників сну та добового ритму використовувала експерименти для вивчення впливу часу прийому їжі на масу тіла. Протягом шести тижнів дві групи мишей споживали одну і ту ж калорійну дієту і переміщували приблизно однакову кількість. Єдиною різницею між двома групами був час їжі - одній дозволялося їсти вночі, а іншій вдень.

жиру

Результат показав, що час годування суттєво впливав на масу тіла мишей. Тварини, які отримували їжу лише вдень, важили набагато більше, ніж їх заводчики нічних закусок, повідомляє інтернет-видання німецької газети Die Welt. Оскільки миші дотримуються нічного способу життя, їх нічний раціон є нормальним.

Передумови збільшення ваги, спричинені незвичним часом прийому їжі, ще не до кінця зрозумілі, але дослідники припускають, що температура тіла, гормони, що відповідають за насичення, і поведінка сну відіграють у цьому важливу роль.

Подібне явище можна спостерігати і у людини. Ті, хто не снідає, але їсть більше вночі, натомість мають вищий середній індекс маси тіла. Тому дослідники вважають, що їх результати застосовні і до людей. Повинна існувати кореляція між внутрішнім годинником, часом годування та вмістом жиру.