Вони продають шкідливу їжу дітям із казковими персонажами. Популярні казкові герої впливають на смак найменших у ресторанах швидкого харчування та харчових компаніях, причому не в правильному напрямку, зазначає нове американське дослідження.

Просуваючи їжу за допомогою таких популярних казкових героїв, як Скубі Ду, дошкільнятам пропонується вибирати висококалорійну, нездорову їжу замість поживної та здорової їжі.

нездорового

Якщо перед дитиною покласти два скибочки мюслі, які відрізняються лише тим, що одна з пачок казкового героя посміхається, дитина вибере ту, на якій вона бачить свого вихованця, бо вважає, що це смачніше. - пояснює автор дослідження Крістіна Роберто, студентка-медик, яка працює в Центрі харчової політики та ожиріння Радда при Єльському університеті.

Дослідження тестувало дошкільнят у віці від 40, 4 до 6 років, які є мешканцями дитячих будинків у місті Нью-Хейвен (де знаходиться університетський дослідницький центр). Дослідники поставили перед дітьми три типи їжі: низькожирні, низькоенергетичні крекери Грем, низькоживна, високоенергетична фруктоза та високоенергетична дитяча буряк. Їх упаковка була однакової за кольором і формою, але кожна мала небрендовану та фірмову деталь. На фірмових версіях позували такі казкові персонажі, як Скубі Ду чи Шрек. Діти скуштували всілякі страви, як казкові, так і не казкові версії, і в кожному випадку їм було смачніше, коли на їх упаковці був їхній улюблений казковий герой. Однак у випадку з дитячою буряком, найздоровішою їжею, дослідники відзначають, що брендинг не має такого переконливого ефекту, як на здоровіші продукти. Дослідники пояснюють це тим, що здорову їжу набагато рідше рекламують із цифрами, ніж нікчемну їжу.

За словами Роберто та його колег, цей результат також свідчить про те, як важливо було б обмежити продаж нездорової їжі казковим героям. Першим завданням було б зняти ці казкові фігури з нікчемних продуктів, а кінцева мета - показатись на упаковці здорової їжі. Пропонує дослідник.

Рахіл Д.Бріггс, директор Медичного центру Монтефіоре в Нью-Йорку, доцент кафедри педіатрії в Медичному університеті Альберта Ейнштейна, погоджується, що реклама нездорової їжі за допомогою популярних малюнків значною мірою сприяє епідемічному ожирінню в США та в усьому світі. Діти цього віку мають дуже хороші когнітивні здібності та коротко- та довгострокові спогади, але вони не можуть з обережністю обробляти повідомлення, які вони отримують. Він пояснює. Тож те, що ми, дорослі, знаємо, - це реклама, для них на вибір дві книжки з картинками, на яких посміхається їх улюблений казковий герой. Діти ідентифікують кожен товар як книгу з картинками та потребують мила або арахісу, на яких є Скубі Ду.

Доцент додав, що тенденція до ожиріння досягла величезних масштабів і серед усіх маленьких дітей. Частка дітей, що страждають ожирінням, подвоїлася з 1970-х років, і це прямо пропорційно сумі, яку харчова промисловість витрачає на орієнтацію на найменших дітей різними маркетинговими прийомами. Тож якщо солодку казкову фігуру призначають цукерці, батьки не мають шансів проти них. Доктор Бриггз зробив остаточний висновок.

Результати дослідження були опубліковані в номері інтернет-журналу Pediatrics від 21 червня.