Всесвітня організація охорони здоров’я вже попереджала: ожиріння на шляху до пандемії. І саме в 2014 році понад 1900 мільйонів дорослих людей старше 18 років мали надлишкову вагу, з яких понад 600 мільйонів страждали ожирінням. Ось чому за цього сценарію галузь дієтичного харчування стає дуже спокусливим бізнесом. Але чи справді вони працюють?

плюси

У Сполучених Штатах, принаймні минулого року, сектором вдалося два мільярди доларів і продовжує зростати. Хіба що в цій країні дві третини населення страждають від надмірної ваги або ожиріння, 60% дорослих говорять, що вони серйозно намагалися схуднути, а 29% кажуть, що зараз на дієті.

Усвідомлюючи те, що відбувається, Американська медична асоціація закликає лікарів діагностувати та лікувати людей із надмірною вагою та ожирінням, як і будь-який пацієнт із хронічним захворюванням. Але з огляду на велику відсутність конкретних даних щодо цих комерційних дієтичних планів - які часто є дорогими і мають багато користувачів - лікарі не можуть визначити, який з них є найбільш рекомендованим, і пацієнти, без сумніву, є найбільш постраждалими.

«Annals of Internal Medicine» намагався з’ясувати, які з найвідоміших комерційних дієтичних планів у Сполучених Штатах були насправді ефективними, проаналізувавши дослідження, які їх оцінюють.

"Зараз, коли ожиріння перебуває під об'єктивом медицини, це справді тисне на комерційні програми, щоб мати вагомі докази, що доводять їх ефективність", - говорить провідний автор дослідження д-р Кімберлі Гудзуне, професор Університету Джона Хопкінса. Це також є проблемою для медичних страховиків, які повинні визначити, які програми вони планують охоплювати.

Дослідження було зосереджено на 11 найкращих дієтичних планах - багато знаменитостей, що здобувають скарб, щоб здобути славу, - і результати показали п’ять найкращих доказів, що підтверджують їх ефективність. Звичайно, у багатьох також відзначається відсутність наукової строгості та безвідповідальності, з якою вони надаються користувачам. Для нього, Було оцінено понад 4 тисячі досліджень, і лише 45 змогли надати конкретну інформацію про результати цих планів.

"Ми хочемо, щоб люди відчували переваги втрати ваги: ​​в артеріальному тиску, холестерині та цукру в крові, а також у меншому ризику розвитку таких захворювань, як діабет", - говорить Жанна Кларк, професор медицини та співавтор дослідження. "Ці переваги є довгостроковими цілями; схуднення протягом трьох місяців, а потім його відновлення обмежило користь для здоров'я. Тому важливо проводити дослідження, присвячені зниженню ваги у 12 місяців і далі".