Багато господинь воліють тримати його в морозильній камері фарш, ніж ціле м’ясо, оскільки фарш набагато легше розморозити і готується швидше. До того ж, у порівнянні з фаршем, фарш зробить їжу м’якше, м’якше. Ми можемо приготувати багато фаршу, наприклад, смачні котлети, але він також може бути чудовим для різноманітних страв, включаючи макарони, наповнені запіканкою їжу.

вечеря

Приємно, приємно, можна сказати, але як щодо продуктів, де фарш не грає роль фаршу, але смажена хрустка червона це буде на столі? Цього разу Bidista.com ділиться з вами таким рецептом, який називається: гніздо з фаршем, фаршироване сиром. Попри його, здавалося б, складне ім’я підготовка нескінченно проста, і на відміну від гамбургера, вам навіть не потрібно смажити фарш на сковороді, оскільки ця страва є виготовляється в духовці, а саме досить швидко!

Інгредієнти:

  • 80 дкг свинини
  • 30 дкг курячого м’яса
  • 1 шматочок цибулі
  • 200 мл молока
  • 70 грам хліба
  • сіль (за смаком)
  • мелений чорний перець (за смаком)
  • 200 мл сметани
  • 2 яйця
  • 150 грам твердого сиру
  • кріп (за смаком)

Підготовка:

  • Змішайте фарш зі свинини та курки, а потім додайте подрібнену цибулю.
  • Замочіть хліб у 100 мл молока, потім, якщо він замочений до м’якості, додайте його до фаршу після віджимання.
  • Залиште молоком фарш, сіль, перець за смаком.
  • Із суміші спочатку сформуйте кульки розміром з яблуко, а потім зробіть з них гнізда, які потім помістіть в змащений маслом деко.
  • Робимо начинку: сир натерти на тертці, змішати зі сметаною, яйцями та рубаним кропом.
  • Наповніть гнізда начинкою і випікайте в духовці, розігрітій до 200 градусів, протягом 25-30 хвилин.

Замість вищезазначеного для цього рецепту ми можемо використовувати широкий вибір м’ясного фаршу, тому, можливо, варто зазначити, який був найсмачнішим. Якщо вам це подобається, не забудьте додати цей простий, але чудовий рецепт до вашої кулінарної книги!