варіації

Салат з макаронів - справжній веселий жарт. З одного боку, його можна легко приготувати навіть тим, хто володіє мінімальними кулінарними знаннями, з іншого боку, його можна скласти за короткий час, і останнє, але не менш важливе: він надзвичайно мінливий. Іншими словами, все, що ми хочемо, входить у наш салат з макаронів.

Рецепти салатів з макаронів >>>

Основою хорошого салату з макаронних виробів є якісна, правильно підготовлена ​​паста. Тверді макарони італійців можуть послужити чудовою основою, і варто вибирати більш щільні шматки, імітуючи викрутку, черепашку або бант, оскільки їх можна легко закріпити на виделці, а завдяки своїй формі, одягу та в них сидить соус, призначений для салатів. Варто готувати тісто в італійському стилі (твердий на зуб), оскільки тісто, приготоване таким чином, може навіть поглинати трохи соусу, тому воно стає повноправним учасником салату і смак буде набагато смачнішим.

Насправді лише обмеженість нашої уяви може стати перешкодою у приготуванні нашого салату. На додаток до різних бланшованих або консервованих овочів та грибів, гарне місце в салаті можуть бути свіжі сирі овочі, напівтверді сири у тертих або тонкоризикованих формах, але будь-який сир може бути включений, особливо якщо ми додаємо хороший сирний соус наш салат.

При приготуванні салату доцільно враховувати і м’ясо, оскільки до складу салату можуть бути включені шинка, сосиски, холодне смажене м’ясо, що залишилося від попереднього дня, різноманітна риба та рибні консерви. Навіть каперси, оливки, сушені на сонці помідори або варені яйця, що залишилися від новорічних вечірок та інших випадків, можуть зайти в нього. Так, салат з макаронних виробів - це справді ідеальне рішення, щоб також посіяти різні залишки.

І нарешті, ця страва також дуже крута тим, що її можна приготувати заздалегідь, тому ми можемо скласти один або кілька смачних та захоплюючих салатів з макаронних виробів перед вечіркою або сімейною вечерею, навіть за день до цього.