7.2. 2011 Нам потрібні вітаміни на все життя. Вони не тільки зміцнюють наші захисні сили, але й допомагають схуднути та підтримувати струнку фігуру.
Shutterstock
Популярний з Інтернету
Святкуйте День Святого Валентина ДОМА: Приготуйте чоловіка ЦЕ, він буде в захваті від того, що ВИ - його дружина!
Наречена ледь не знепритомніла, її 70-річна свекруха, мабуть, сказала: БОЗЕМНІ, що вона хоче робити зі своєю дитиною!
Прекрасна Мірка Партлова продовжує ШОКУВАТИ: АГА, що вона ще може зробити. Ух, ти це теж знаєш?
Темна сторона блокування: Моя дочка змінилася, вона не може поводитися в суспільстві, і найгірше.
Оживіть свій гардероб і станьте зіркою: ЦІ прекрасні впливові особи порадить вам, як це зробити!
Пов’язані статті
Ви хочете схуднути? Ілона Чакова радить: Не голодуйте!
Пов’язані з темою
Втрата ваги після сорока
Продукти для схуднення після
Як схуднути
Дієти
Тільки трохи
Вітаміни означають «живі речовини», оскільки вони є необхідними для життя людини. Хоча вони не постачають нам жодних калорій, більшість обмінних процесів не можуть обійтися без них. Вони також потрібні для здорового росту і розвитку. Навіть невеликі дози мають неймовірно стимулюючий ефект.
З вітамінами із зайвою вагою
Можна подумати, що в розвиненому західному світі, з таким неймовірно широким асортиментом продуктів, нестача вітамінів навіть існувати не може. Вірно все навпаки. Однак з нашою дієтою у вас завжди буде достатньо вітамінів. Його девіз: Більше вітамінів, менше кілограмів!
Перший день
Обід
Печінка шавлії з виноградним соусом
Для одного наріжте листя 1/2 стебла шавлії смужками і змішайте з 1 ч. Ложкою борошна. Промити 1 скибочку телячої печінки, обсушити і загорнути в борошно. Смажте 2 хвилини на 1 ч. Ложці ріпакової олії. Посолити і заправити.
Обсмажте скибочки 1 зубчика часнику в зажарці. Влийте 125 мл води, дайте закипіти, концентруйте з кукурудзяним крохмалем і додайте 100 г порізаного винограду. Подавайте печінку зі 100 г картоплі, заправленої виноградним соусом і прикрашеної шавлією.
Енергетична цінність 1 порції: 1800 кДж
Вечеря
Трав'яно-грибне карпаччо
На 1 тарілку покладіть 100 г грибів (наприклад, гриби та гливи), нарізаних скибочками, і додайте 2 ч. Ложки лимонного соку. Для цього покладіть 30 г нарізаного нежирного камамбера. Залити настоєм 3 цл бальзамічного оцту, 1 цл оливкової олії, 3 стебла подрібненої гладкої петрушки, солі, перцю та 1/2 цл гірчиці. Для цього ми подаємо 2 скибочки цільнозернового багета з 1 ч. Ложкою нежирного вершкового масла і 150 мл томатного соку.
Енергетична цінність 1 порції: 963 кДж
Другий день
Обід
Вок лосося
Для однієї людини подрібніть шматочок імбиру і 1 зубчик часнику. Наріжте 1 невелику цибулину і 200 г зеленої спаржі. 100 г філе лосося промити, обсушити і нарізати. У воку на 1 чайній ложці ріпакової олії смажте лосось 1 хвилину, відберіть, посоліть і приправте.
Додати 1,5 PL олії та смаженого імбиру, часнику та цибулі. Додайте спаржу і смажте протягом 8 хвилин, періодично помішуючи. Додайте 1 PL соєвого соусу, 2 PL бульйону, змішайте з лососем і подавайте з 30 г вареного рису.
Енергетична цінність 1 порції: 1,884 кДж
Вечеря
Фруктовий салат
Покладіть в 1 миску 1 г малини, 1 грушу і 1 нарізаний скибочками ківі. Влийте 1 PL лимонного соку і 1 PL меду, посипте 10 г сухих смажених горіхів кеш'ю. Подавати з 1 цільнозерновим тостом, прикрашеним 50 г низькокалорійного камамбера.
Енергетична цінність 1 порції: 1717 кДж
Третій день
Обід
Свинина з яблучним соусом
Наріжте одну людину 125 г свинячої філе на медальйони, обсмажте на 1 чайній ложці кукурудзяної олії та солі. Під час випікання обсмажте колеса 1 яблука з 1/2 ЧЛ цукрового піску. Зварити випічку з 25 мл вершків для збивання, заправити зеленню та 1 PL яблучного соку. Подавайте м’ясо зі 100 г вареної картоплі та яблуками, заправленими соусом.
Енергетична цінність 1 порції: 1717 кДж
Вечеря
Карпаччо з редьки
На 1 тарілку покладіть тонкими скибочками 1 краватку червоної та 250 г білої редьки, смужки 1 меншої цибулини. Полити 3 PL білого винного оцту, 1 чайну ложку гірчиці, трохи рідкого підсолоджувача, 1 PL ріпакової олії, сіль і чорний мелений перець.
Посипте хурмою. Змішайте 2 PL нежирного сиру з 1 чайною ложкою нежирного майонезу і 1 PL суміші трав, посоліть і приправте. Ми викладаємо 1 житній кнекеброт сирним нальотом, посипаємо хурмою і разом з 200 мл томатного соку подаємо до карпаччо з редьки.
Енергетична цінність 1 порції: 1005 кДж
Сніданок вітамінна бомба
Соковита фруктова суміш
Для одного змішуємо 50 г порізаного винограду, 1 нарізану кубиками грушу, 150 г нежирного йогурту і 1 цл меду, п’ємо 100 мл яблучного соку.
Енергетична цінність 1 порції: 921 кДж
Мюслі з малини
В 1 мисці змішайте 100 г малини з 30 г фруктових мюслі і залийте 200 мл кефіру, змішаного з 1 мл малинового варення.
Енергетична цінність 1 порції: 1047 кДж
Багет з шинкою
На 1 порцію викладаємо скибочки 50 г багета, 10 г низькокалорійного масла і прикрашаємо 50 г стерилізованих огірків і 100 г нежирної шинки, нарізаної скибочками.
Енергетична цінність 1 порції: 1214 кДж